Megumi的日本旅人塾

by:Megumi

發佈一則好消息，來自靜岡縣的「茶草場農法」等共三處，在近日獲得登錄為「世界農業遺產」。

世界農業遺産，是由FAO（聯合國糧食農業機關）推動的登錄制度，以農業介紹及發展及保存世界重要農業樣態為目地，目前在全世界已經登錄了19處世界農業遺產，今年的登錄是繼佐渡與能登之後，日本的第二批獲得登錄的世界農業遺產。

今年通過的日本農業包括「静岡の茶草場農法」、「阿蘇の草原の維持と持続的農業」、「クヌギ林とため池がつなぐ国東半島・宇佐の農林水産循環」這三地，加上已經登錄成功的「トキと共生する佐渡の里山」、「能登の里山里海」等兩地，截至2013年一共有5處登錄為世界農業遺產。

以靜岡這次獲得登錄的茶草場農法為例、是以茶園周邊的芒、笹這兩種植物做為有機肥料進行種植。

這種以自然材料做為肥料的方式，過去在日本的茶產業來說，其實是普遍存在的模式。

然而隨著生產方式改變及時代變遷，目前只剩下靜岡的部份地區依舊採取這種傳統方式。這種種植方式，環保而與自然共生，更可使桔梗等花草不受影響地生長，也能保障田間的蟋蟀活繃亂跳而不受影響，是一種與環境友好的農務模式。科學一點的說法，就是，確保了田間的「生物多樣性」。

本次通過的「茶草場農法」，在靜岡縣內主要以掛川市（東山、大野地區）、菊川市（倉沢、富田地區）、島田市（神谷城、大代地區）、牧之原市（東萩間）、川根本町（久保尾）為施作區域，總施作面積為297ha，並由縣內5自治體、24團體共同聯合申報。

聯合國掛保證，靜岡茶除了健康長壽，還很生態唷！^^