Megumi的日本旅人塾

by:Megumi
說到「足助町」，或許對於未曾造訪的旅人而言，有些許陌生感。
然而，若提起「香嵐溪」，也許您會感覺多了些熟悉感？距離名古屋約1小時車程的足助町，座落於豐田市東側，自古即因香嵐溪乃為東海地方知名紅葉名所，而廣為人知。

究竟這處並無鐵道路經、僅有約1萬人口的東海小町，為什麼吸引不少許多喜愛歷史、文化的旅人們特意到訪呢？就讓Megumi為您介紹這處個人非常喜愛的地方吧！

座落於山間間的足助町，有青山、有綠水，自有一片怡然天地

♠ 足助町‧萬林小路

足助町，雛形起於戰國時代（1467~1603）、規模定於江戶時代（1603~1867）。

如今貫穿足助町的國道153號，在江戶時代實為伊那街道（或稱中馬街道）、明治之後也稱為飯田街道，是中山道側的物資交易重要地點，最有名的就是足助鹽，是在足助將三河（今愛知縣東側）運來的鹽分裝並運送到信州（今長野），各種物產交換、交易角色，為當地帶來了繁盛發展--然而之後伴隨時代演進，由於鐵道的建設由於並未經由足助，而是惠那谷一帶，經濟發展也自然產生改變。

儘管說起來，足助町似乎歷史悠久、商業繁盛，然而熟悉日本歷史者便知曉，日本在戰爭、天災等變動中的火災還不少，現今的足助町街道景觀，自然亦非戰國時代原初模樣，而為1775年發生大火之後所重建的建造物，便是如今具有厚牆特色的塗籠造建築。值得一提的是，不同於一般歷史街道通常是統一正面，足助的傳統建築群呈現出平入、妻入式樣並存的立面，表情十分豐富。

建造物以平入、妻入各種面向興建的足助町街道，別有一種「活力感」

除了過往扮演的重要物資交易據點之外，足助町的活躍也在如今以另一種方式展現。

由於老建築的保存往往必須考量許多經營現實，當地居民為了建立社會認同及培養保存觀念而在1975年由30位居民成立足助社區營造守護會（足助の町並みを守る会）、1993年成立足助街區營造之會（足助まちづくりの会）、2005年再轉型為足助街區營造推進協議會（足助まちづくり推進協議会），並在2011年，將長約2km的江戶時代建築分布範圍，成功登錄為日本的國家重要傳統建造物群保存地區（重傳建地區）。

鑑賞足助之美，除了感受江戶時代建築呈現出的空間氛圍、建築之美，在足助町的北町與新町的交界處，有一條由建築的漆喰塗籠壁與黑色腰板所夾束而出的小巷弄，稱為萬林小路。

蜿蜒向山而行的萬林小路，由傳統建造物的側面所包圍，勾勒獨特氛圍

萬林一名的由來，出自小路旁的萬林書店（マンリン書店）。

兼具畫廊、書店、工作室的萬林書店，是一家由倉庫再生的書店，建築物內的木造結構保存良好，不但可以鑑賞到迷人的傳統建築樣貌，也可以在書店內盡情享受尋找各種喜愛商品的挖寶時光，Megumi也在這書店買了好幾本老街書籍與地圖--由萬林書店推出的手繪足助地圖《晴朗的日子 足助》（晴れた日 足助），不但地圖有趣，也能讓來者更加瞭解足助這片美麗的景致。

足助，就是這樣迷人呢！請到足助享受帶著當地手繪地圖從容散步的樂趣吧～

～INFO～

足助町
交通方式：
①名鐵三河線豐田市駅轉乘足助方向路線的名鐵巴士，約45分鐘於香嵐溪下車

②名鐵豐田線淨水浄轉乘百年草方向路線的とよたおいでん巴士，約60分鐘於香嵐溪下車

③名鐵名古屋本線東岡崎駅轉乘往足助方向名鐵巴士，約60分鐘於香嵐溪下車

♠ 百年草‧zizi工房與barbara之家

初次造訪百年草前，就聽聞這裡有幾家非常特殊的店。

沿著足助町的足助川畔散步，除了會看到落成於1985年，兼具運動、休閒機能的「足助文化中心」、還有1990年開幕的社會福利中心「百年草」。百年草不但是一座安養中心，更擁有獨立籌措管理費用、有實際收益的餐廳、浴場、住宿設施，以及火腿店、麵包店。

新鮮出爐的各種麵包，令人食指大動

由店內玻璃可以見到歐巴桑門製作麵包的場面  

究竟zizi與barbara有什麼特別呢？或許您會想像食材多特殊、設計多新奇，其實這是由很多歐幾桑（おじいさん）、歐巴桑（おばあさん）工作的地方，取其音而命名為zizi、barbara。

可別小看這些個個白髮的老人家，美味的「足助火腿 ZiZi工房」，雖然是由銀髮族老爺爺們製作各種美味的火腿食品，卻因十分美味，有不少人會特意遠道前來購買，現在可是足助的代表性土產！而「barbara之家」老奶奶們製作的麵包，則使用夏蜜柑、檸檬等各種新鮮水果來製作伴隨季節變化的麵包，也是當地的人氣商品，也相當受到歡迎。

添加足助鹽的麵包，品嚐起來，格外有種懷想歷史的情懷

受到許多人喜愛的波羅麵包，也是店內人氣商品

說了這麼多關於歐幾桑、歐巴桑的故事，您一定好奇，究竟這些zizi、barbar有多受歡迎？
偷偷告訴您，光從年間收入一度達到3億3千萬円（1993年數據）規模，是不是非常厲害呢？看似純樸的吃食，只要帶著「頑固」的堅持努力，毅力與努力便可超越年齡，相信您也會同意這真理吧？！

～INFO～

百年草

所在地址：豊田市足助町東貝戸10（百年草内）

交通方式：

①名鐵三河線豐田市駅轉乘足助方向路線的名鐵巴士，約45分鐘於香嵐溪下車
②名鐵豐田線淨水浄轉乘百年草方向路線的とよたおいでん巴士，約60分鐘於香嵐溪下
③名鐵名古屋本線東岡崎駅轉乘往足助方向名鐵巴士，約60分鐘於香嵐溪下車
營業時間：zizi工房/09:00~16:00、barbara之家/08:30~16:00，每週三定休

官方網頁：http://www.hyakunensou.co.jp/index.html

♠ 三州足助屋敷

1980年，由足助町綠之村協會推動的「三州足助屋敷」正式開館，第一年即吸引超過11萬人到訪。

足助屋敷的設立目標，主要包含民俗資料館、技術傳承兩個宗旨。在民俗資料館的部分，透過重現明治～昭和期間的農家生活所使用得民具，實際展示、操作使用，以使參觀者認識當時的生活樣貌；以外，也以過去的生活傳統、傳統工藝技術、傳統農家建築、倉庫等勾勒各種傳統技術、生活智慧。

如今，足助屋敷雖已移轉由三州足助公社經營，卻仍保存、維護著傳統建築，並且推出包含編織、做傘、燒炭、製桶、造紙等10種傳統工藝，參觀者不僅能實際鑑賞如何製作這些傳統工藝，也可以現場動左體驗製作，別有一番樂趣！

呈現過往農家建築的三州足助屋敷，洋溢濃郁的江戶生活風情

可見學、可體驗的傳統生活工藝，讓人更瞭解職人智慧  

～INFO～

三州足助屋敷

所在地址：豊田市足助町飯盛36番地

入場料金：大人300円 ・ 高校生以下100円

營業時間：09:00～16:30，每週四定休

官方網頁：http://www.asuke.aitai.ne.jp/~yashiki/

♠ 香嵐溪‧香積寺

以紅葉絶景而著稱的香嵐溪，每至11月便會湧入許多喜愛大自然秋景的旅人，鑑賞由陽光疊影到燈火明暗之間變化的各種紅葉姿態。

說起香嵐溪的紅葉，就不能不說到1634年由香積寺的第十一代住持三榮和尚開始種植的傳說。

1427年由二条良基、足助重範後代等人共同創建的香積寺，是興建於足助氏住所跡上的曹洞宗古寺，本尊為聖觀世音菩薩。據說巴川與香積寺之間的參道上，正式由這座古寺的開祖三榮和尚所種植的4000株紅葉為起。

 
夏季的香嵐溪，綠意蔥籠，川水如鏡，更添涼意

綠意連綿的川畔，使視覺被療癒感十足的山水所包圍

不同季節造訪香嵐溪，各有感動風景，春青、夏翠、秋赤、冬白，盡是風情 
 

據說這些種植在參道上的紅葉與杉樹都是三榮和尚「吟頌一卷般若心經、種一株樹木」而一步一腳印種植，如今青年會及青年會等團體也接續著養護這些紅葉的工作--直到現在，境內仍有兩株紅葉據說是當初三榮和尚所種下的紅葉，或許三榮和尚未必為後人所知悉，由其種下的動人美景，卻毋庸置疑地成為流傳千秋的絶景。

鑑賞倒映於香嵐溪中的11種紅葉所呈現的浪漫模樣，相信絕對讓您備受感動！

秋的滿山赤紅，在夜間照明之下更是如火燃天
（写真出典：絕景日本）

～INFO～

香嵐溪‧香積寺

所在地址：愛知県豊田市足助町飯盛39

交通方式：
①名鐵三河線豐田市駅轉乘足助方向路線的名鐵巴士，約45分鐘於香嵐溪下車
②名鐵豐田線淨水浄轉乘百年草方向路線的とよたおいでん巴士，約60分鐘於香嵐溪下
③名鐵名古屋本線東岡崎駅轉乘往足助方向名鐵巴士，約60分鐘於香嵐溪下車

擁有重要傳統建造物群保存地區、保存傳統生活技藝、銀髮族也樂活的足助町，是否讓您發現滿滿的生活熱情呢？
無論是數十年來推動歷史環境保存的接力、傳承前人精神與技術的堅持，就是這般頑固又可愛地，讓人忍不住造訪一回就會愛上！

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散步地圖

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本文係2017年7月受愛知県振興部観光局国際観光コンベンション課邀請之取材，文章內所記載交通、票券、活動等各種資訊均已更新至撰文（2017年8月）資訊，如有變動以各設施官方網頁或現場資訊為準。