by:Megumi
做為關西的大阪,是受到許多海內外観光客所衷情的城市,不僅交通便利,消費購物更是方便。

除了大家比較熟悉的大阪府中心地區,毗鄰機場的泉州地區,也有便利的交通網絡、旅遊景點,適合「自助旅行進階班」的旅人造訪,以大眾運輸連結的網絡,輕輕鬆鬆享受「一卡玩到底」的電車散步!


阪堺電車
南海電氣鐵道子企業的阪堺電氣軌道,是大阪府內現存的唯一路面電車,以上町線阪堺線兩條路線行駛於大阪市、堺市,一般暱稱為阪堺電車。

想搭乘阪堺電車,推薦在天王寺駅前、新今宮駅前、我孫子道駅、浜寺駅前駅的各乘車券販售所內,購入全線均可搭乘的「TAKE TAKE一日券」(てくてくきっぷ),購買之後刮除搭乘當日的數字(X年X月X日)就可利用,玩一整天只要600円,相當划算。
~INFO~
阪堺電車
http://www.hankai.co.jp/


「TAKE TAKE一日券」(てくてくきっぷ)當日購買即可,不必事先預約

阪堺電車有多種車款,上下車時建議留意階梯階梯與月台銜接的高差

由於電車都是單人服務車,下車時將車票亮給司機確認即可,不用刷或讀

阪堺電車的車款除了有古色古香的251形,也有超低地板的1001形,各有不同樂趣

最新型的1001形,以日本文化元素做為車體設計,傳替「和」的風情



堺利晶之杜
座落於堺市堺區的「堺利晶之杜(さかい利晶の杜)」,是以茶聖千利休丶與詩人作家與謝野晶子為名的設施。
此設施內,包含「千利休茶之湯舘」、「茶之湯體驗設施」丶「與謝野晶子紀念舘」等,不僅訴說著茶與文學交集,也是展現堺的歷史及文化的藝文平台。


堺市的「堺利晶之杜」是交通便利的多功能設施,可看展覽又能體驗日本茶文化

在入口處,地面可見到大型古地圖所勾勒出的「堺」過往歷史

各種有趣的介紹,訴說既熟悉又陌生的發展史,也讓人看見不同的日本

館內也提供平版借用服務,依照編號就可以用中文導讀介紹

除了文字介紹、文物展示,展區內也有設置互動式的猜謎闖關活動

透過茶道器皿的介紹與實品展示,也使參觀者能更加瞭解茶道文化

設有影音播放空間,介紹關於千利休的生平

在與謝野晶子的展覽空間內,由其生平到著作等内容無一不缺地展現

關於作家與謝野晶子在其作品中所寫下的名言,也擷取出來介紹

代表性的著作,以實品進行陳列並介紹年代等相關基本資料

孕育出與謝野晶子的老家,是以商業貿易在過去的堺地區具有份量的商家

各種展示内容,勾勒出與謝野晶子的生平與文字世界

抽屜打開,還有與謝野晶子的照片,讓人彷彿也覺得更加親近這位作家

過去撰寫文章刊登的雜誌《冬柏》、《明星》

除了各展示主題以外,館內還特別復原了千利休的茶室

茶室參考現存唯一國寶茶室的「待庵」創建模樣,不只可以欣賞到茶室的形式、構造,也能進入室內實際參觀這座國寶茶室的內部空間,是平時少有機會參觀國寶茶室的旅人難得的契機,建議您不妨仔細端詳一番!
~lNFO~
堺利晶之杜(さかい利晶の杜)
堺市堺區宿院町西2丁目1-1
搭乘阪堺電車於「宿院」步行約1分鐘
09:00~18:00
千利休茶之湯館、与謝野晶子記念館、堺待庵外観(自由參觀)300円
茶之湯館抹茶及菓子體驗500円(10:00~17:00間)
http://www.sakai-rishonomori.com/



茶室約有20席,不用事先預約,即可現場參加

老師介紹關於茶道的基本知識、茶花與禮儀的基本概念

由於造訪時正值十月的初秋,點心也是以蘆葦做為意象的主題
一般而言,茶道點心都是非常注重傳遞出季節感的風雅

品嚐完之後,請記得向亭主(老師)稱讚一下茶與碗,再將茶碗歸還



Tsuboichi製茶本舖
創業於1850年的Tsuboichi製茶本舖(つぼ市製茶本舗),是位於堺市的老字號茶商品牌。這家品牌,訴求提供來自全國各茶區的出色茶葉,打造超越價格的高品質茶生活。

守護傳統產業之餘,茶舖也積極迎向時代新生,銷售各種茶點、茶食、茶葉,消費者僅需利用便捷的大眾運輸(阪堺電車)即可造訪。在製茶本舗門市,您除了可以購入各種茶,也能悠閒地享受下午茶時光。

儘管因為今天大阪天氣炎熱,許多人吃抹茶冰、百匯,Megumi所選擇的是一次可以吃到也喝到茶的「焙茶三味」組合,包含焙茶、焙茶布丁、焙茶冰淇淋﹑利休麻糬,齒間的每一口都洋溢著濃郁茶香。喜愛茶的朋友,可別忘了在您的大阪之旅中,造訪堺市感受這迷人的茶韻!
~INFO~
Tsuboichi製茶本舖(つぼ市製茶本舗)
大阪府堺市堺区九間町東1丁1-2
搭乘阪堺電車於「神明町」下車即達
10:30 - 18:00,週二定休
http://www.tsuboichi.co.jp/saryo/


古色古香的建築,是創業將近170年的Tsuboichi製茶本舖訴說的歷史感

建築內完整保存了木構造的棟架,留明的天井空間,讓人可以感受到挑高的寬敞感

建築後側有小小的內庭,幸運地可以享受到午後的陽光與綠意

焙茶的點心組合,香氣十足,令人忍不住放慢點心的品嚐速度

麻糬內也是包著焙茶內餡,香氣十分鮮明,是喜愛焙茶的來客一定會愛上的點心

適時喝點焙茶,緩解口中的甜點甘味,更能感受焙茶的香氣

各種以抹茶製作的冰品,也非常受到歡迎

店內的商品販售空間,提供茶葉與各種以茶為素材的點心

茶葉都經過包裝設計,質感出色,非常適合做為送禮的選擇

櫥窗內,陳列著令人目不暇給的各種商品



實光刃物
由於仁德天皇古墳 就位於堺市,打造古墳帶動的製鐵產業也孕育了鋼鐵加工技術,這樣的技術時至今日,已然成為堺市的代表性產業。

這回造訪堺的實光刃物(JIKKO)時,同樣手工敲打的印記、美麗的穆罕默德紋,讓人為職人手藝而感動,幾乎用著膜拜的虔忱端詳這些刀刃啊!


外觀彷如珠寶店的實光刃物,讓人第一眼忍不住問號滿天飛

走到店門前,仰望著英文的「JIKKO」,以及紀錄1901年開業的歷史

實光刃物,創業於1901年。
如今已經傳承到第四代社長、20多位員工(含製刀師),卻還不斷針對刀刃進行各種改良、研究,刀刃還曾獲得GOOD DESIGN肯定。實光社長特別提到,實光賣出的刀刃,如果不能讓客人能用上至少10、20年,對於頂著實光這塊招牌出門的刀刃來說,可是絕對不行的!(笑)

放眼各種美麗的刀刃,忍不住請教實光社長「一把刀刃通常從千円到萬円都有,但選刀的智慧在哪裡?
實光社長不藏私地說,不同的刀之所以有不同價格,最主要的差異點就是在於材質--好的鋼材可以讓刀刃壽命長久,其次還有刀刃的角度、厚度、加工等,都是是否能成為一把好用、久用刀刃的要件。

要挑選好刀,原來還有一堆「眉角」,真是幫我這個三流廚藝的歐巴桑上了一課!平常進廚房通常是削削水果、煮煮簡單餐食居多←所以採訪完就買了一把水果刀回家,若您常下廚倒是可以買把三徳刀


二樓陳列各種刀刃,種類豐富的刀具,一把一把都精彩地彷如工藝品

無論是要處理身型巨大的鮪魚、料理蕎麥麵條,甚或是切水果,由大到小一應俱全

每把都面都可以看到講究的細工,以及刀尖上,一層又一層的穆罕默德紋

穆罕默德紋上,清楚刻有「實光」二字

實光刃物,曾經獲頒GOOD DESIGN的獎狀

得獎的刀具,以握取時更能與手部弧線契合,而設計出特殊的刀柄

實光社長也提到,實光的刀,不但在日本有10萬家餐飲店使用,連台灣也有講究刀具的料理人購入使用,想必在台湾購入價格都要價不斐吧?

如果您想要入手品質講究的刀刃,又是精打細算一族的話,搭電車就可以直接到堺市的工場門市購買,建議可以將實光排入您歸國前行程採購。
儘管刀刃是做為料理器具使用,看著摸著刀面上的各種迷人印記,實在忍不住為刀具的工藝之美,而讚嘆一句:「這刀實在是好美啊!
~INFO~
堺市堺区錦之町西1-1-9
阪堺電車綾ノ町駅、阪堺本線七道駅・堺駅、南海高野線浅香山駅・堺東駅
週一~五/10:00~18:00、週六/10:00~16:00
店內可刷卡
https://www.jikko.jp/


除了堺利晶之杜、Tsuboichi製茶本舖、實光刃物之外,更推薦您順便可安排古民家再利用的雜貨咖啡館「諏訪之森-遊」(諏訪ノ森-遊、Suwanomori-Yu)、紅磚製造所在利用的義大利餐廳「丹治」(Tanji),享受完整的一日散步!


散步地圖


散步路線

浜寺駅前(步行約1分鐘)~浜寺公園步行約1分鐘浜寺駅前駅~(電車)~船尾駅~(步行約3分鐘)~諏訪之森‧遊~(電車)~宿院駅~(步行約1分鐘)~堺利晶之杜~(電車)~神明町駅~(下車即達)~つぼ市製茶本舗~(電車)~綾ノ町駅~(步行約3分鐘)~實光刃物~(電車)~寺地町駅~(步行約10分鐘)~丹治


延伸閱讀

古民家再利用的雜貨咖啡館「諏訪之森-遊」(諏訪ノ森-遊、Suwanomori-Yu)、紅磚製造所在利用的義大利餐廳「丹治」(Tanji),請参考本文介紹

http://immegumi.pixnet.net/blog/post/226467026

※本文係受大阪泉州邀請取材,撰文内容、相關情報或價格均以取材當時(2018年10月)為基準,如有調整請参考各官網公告 

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