by:Megumi
1988年啟用的新千歲機場，可說是由台灣造訪北海道的象徵性門戶之一，不僅有中華、星宇、台虎等多家航空公司執飛航線，也有不少航班提供載運，快捷地連結起台日旅遊版圖。
幅員遼闊的北海道，除了四季都有不同玩點，其實連機場也好逛！
這裡不僅是購物天堂，更是美食天堂，超過100家商店、80多家餐廳，讓人不禁眼花撩亂。一起來瞧瞧，有哪些不容錯過的店家吧！
札幌農學校 ∣ 現烤起司蛋糕魅力無法擋
說到北海道的伴手禮品牌，肯定少不了台灣旅人也不陌生的「札幌農學校」。
座落於機場內的門市，最大的特色在於附設烘焙工場。因此，不僅可在此品嚐到當日現烤、廣受消費者喜愛的「北海道牛奶餅乾」，還有造成每天都大排長龍的「現烤酪農起司蛋糕」，濃郁的香氣、澎鬆的糕體、濕軟的口感實在太迷人，難怪每人限購一個，就算得排隊半小時起跳也絕對值得啊！
除了一定要購買的蛋糕，Megumi個人也推薦入手蘋果派，採取二次烘烤的講究做法，用料實在、果香濃郁，是每回返台前都要買好買滿的可口點心！
此外，乳香鮮明的「北海道牛奶餅乾」、由巧克力包裹的餅乾「開拓之詩」等也都值得選購，無論餽贈親友或自家享用，都是能感受北海道魅力的好選擇
╔═══════╗
☞地點：國內線航廈2F
☞時間：9:00-20:00
☞網站：https://www.sapporo-nougakkou.com/
☞備註：現場等待時間、購買數量限制等，可能會有所變動，本文資訊為採訪當時（2025/7）情況
╚═══════╝
KINOTOYA ∣ 非吃不可的冰淇淋極品
創立於1985年的洋菓子品牌「KINOTOYA」，致力於追求「透過美味甜點與溫暖服務傳遞款待精神」，立足於札幌已拓展出10家門市、專門店，可說是喜愛甜點的道民都知曉的品牌。
人潮絡繹不絕的秘密，除了來自獲選為「新千歲機場員工不惜自費購買的甜點類伴手禮」第一名的現烤起司塔之外，人手一支的「頂級牛乳乳霜淇淋」更是獲選為「新千歲機場冰淇淋總選舉」第一名6連霸殊榮，就算得排隊久候也無法澆熄想品嚐的熱情。
實際品嚐「頂級牛乳乳霜冰淇淋」就能感受到這款商品之所以得到壓倒性勝利的原因，入口綿密絲滑、乳香濃醇，堪稱冰淇淋中的極品，難以相信只要銅板價就可品嚐到如此濃郁的冰淇淋，實在太超值了！喜愛冰淇淋的朋友，千萬別忘記來一根！
╔═══════╗
☞地點：國內線航廈2樓
☞時間：8:00-20:00
☞網站：http://www.kinotoya.com/
╚═══════╝
小樽洋菓子鋪 LeTao ∣ 舌尖也滿足的幸福點心
由於在台北松山煙場也設有門市，相信有不少人都對此品牌不陌生吧？尤其口感綿密的「北海道雙層起司蛋糕」簡直是令舌尖難以忘懷的美好相逢。
雙層起司蛋糕使用的起司，嚴選來自澳洲食材，擁有濃郁的鮮乳原味及甘甜，再鋪上來自義大利、以脂肪含量豐富著稱的馬斯卡邦尼起司，更是增添不少濃郁風味，口感既滑順又香濃，打造出廣受消費者青睞的起司蛋糕，可說是旅人的定番伴手禮。
在2024年推出的「Maalu Branche（まあある ブランシェール）系列」為最新話題商品。
擁有多種口味的Maalu Branche，以北海道產全脂乳品製作的白巧克力與堅果，打造出酥脆可口，又擁有牛奶香醇氣息的點心。推薦可入手新千歲機場限定販售的「Maalu Blancheur」之外，杏桃、覆盆子等口味也受歡迎，好吃絕對不踩雷。
除了點心美味，LeTao的慕斯起司聖代也是新千歲機場冰淇淋票選榜上有名的好滋味，榮獲「Premium部門」票選第一名，酸甜的草莓滋味加上雙層起司蛋糕，不僅吃來幸福度加倍，美味度也加倍，請務必品嚐看看！
╔═══════╗
☞地點：國內線航廈2樓
☞時間：8:00-20:00
☞網站：http://www.letao.jp/
╚═══════╝
SNOW CHEESE ∣ 職人監製的起司好滋味
此一具有「生食感」的起司點心品牌，無論在台灣和日本都掀起話題，在近年非常受到矚目，從網路上的諸多代購服務就不難窺見其受歡迎的程度。
探究Snow Cheese之所以大受歡迎的關鍵，自然與靈魂食材「起司」有絕對關連。此品牌雖然商品種類不多，卻是由獲得日本、世界起司金賞的4位頂尖起司職人監督，包括宮嶋望、近藤裕志、伊勢昇平、本間幸雄等人。
品牌概念，在於打造出「讓人銘記於心的北海道伴手禮」。
因此，同時擁有出色自然環境、乾淨的水質、營養的土壤、豐富的陽光等特質的北海道，正是孕育出高品質鮮乳以及起司加工品的重要環節，鮮乳美味，自然也就建構出加工品也好吃的基底。
目前在機場販售的商品中，主要包含SNOW WHITE CHEESE、SNOW GOLD CHEESE、CREAM&EDAM等，都是使用北海道鮮乳製作而成，絕對好好品嚐一番～如果運氣還不錯，說不定還有機會入手機場限定的新商品SNOW MILK CHEESE喔！
╔═══════╗
☞地點：新千歲機場國內線航廈2樓
☞時間：8:00-20:00
╚═══════╝
ANA FESTA ∣ 伴手禮的購物天堂
選購伴手禮可說是旅行的樂趣之一，透過挑選具有當地特色的商品，也成為延長旅遊樂趣、回味旅遊記憶的方式。
座落於ANA報到櫃臺附近的門市，販售各種北海道商品及限定商品。
以「薯條三兄弟」廣為台灣旅人知曉的Calbee，包括各種期間限定、地區限定的特色商品；機場限定的白色戀人禮盒，一次可以享用多種滋味，北海道小麥粉、新鮮奶油等素材製作而成的點心，向來都是美味保證；ANA與三麗鷗的聯名合作限定商品，以Hello Kitty為首的可愛主角們穿上機師、空姐等制服，模樣可愛又討喜。
走趟ANA FESTA，一定不會讓妳/你空手而歸。
函太郎 ∣ 食材繽紛的迴轉壽司上選
被大海所環抱的北海道，擁有豐富的水產資源，無論是鮭魚、螃蟹、甜蝦、帆立貝等等，一年四季都能捕撈到美味的水產。
到札幌品嚐壽司，固然有許多選擇，1982年開業的函太郎，卻絕對是講求食材鮮度的當地人力讚的選擇，不僅提供了當日進貨的新鮮食材，豐富的種類也令人讚賞，北海道各地或少見的水產也可在這裡品嚐，加上料理、加工的方式，營造出升級味蕾體驗的美好場域。
要在日本享受可口水產，不必瞎子摸象~函太郎的點餐平板就有中文介面，無論是推薦菜單、三點拼盤、壽司拼盤、軍艦捲、握壽司、甜點等品項，想吃什麼都可以自己決定。若想感受多種食材又不想有負擔，壽司飯量減半的選項，也能在點餐時輕鬆指定，無論是要吃飽、吃巧都能一次滿足！
╔═══════╗
☞地點：國內線航廈3樓
☞時間：11:00 -20:00（最後點餐時間20:00）
☞網站：http://www.kantaro-hakodate.com/
╚══════╝
松尾成吉思汗烤肉 ∣ 果香濃郁的柔和滋味
在北海道多元化的特色美食中，以羊肉為主的成吉思汗烤肉，可說是非常具有代表性的鄉土飲食文化。
開業即將迎來70週年的松尾成吉思汗，醬汁添加蘋果、洋蔥、生薑、醬油以及十幾種秘方香辛料，尤其使肉質美味柔嫩的蘋果與洋蔥，更是只使用每天現榨的果汁調醬，使烤肉吃來帶有獨特甜味；店內使用的羊肉，是由種類繁多的部位中挑選，只使用適合做為成吉思汗烤羊肉的部位使用，並以手工去除不必要的筋、油脂，讓每一口烤肉都能品嚐最可口的精華。
根據店長介紹，特別訂製的專用烤鍋，凹陷的外緣較寬、突起的山處較小，鍋子中央還印有「松」字。
燒烤時，在突起的山處進行燒烤，在凹陷的溝處處理烹煮，更能發揮其精髓。而機場分店最受歡迎套餐則是「特上等羊肉成吉思汗套餐」，除了羊肉、蔬菜，還有蟹肉湯與甜品，日幣不到1,500就能享用，是超值的最佳選擇。
╔═══════╗
☞地點：國內線航廈3樓
☞時間：10:00-21:00（最後點餐時間20:00）
☞網站：http://www.matsuo1956.jp/
╚══════╝
海老善 ∣ 大啖北海道山海美食
本店位於千歲車站附近的海老善，提供以海鮮類為主的和食料理，從生食到熟食一應俱全。
由店前琳瑯滿目的食物模型，就不難發現海老善所提供的豐富選項，多種類的海鮮丼更是讓人目不暇給，無論是第一名的「特選海鮮丼」、第二名的「特製天丼」、第三名的「天丼海鮮丼套餐」都是非常受歡迎的套餐，就算對於生食不拿手也能自在地品嚐海鮮。
除了豐富的套餐選項，店內也提供單品選項，例如烤魚、炸雞、烤雞、螃蟹，也有生魚片拼盤，就算只是想簡單吃點東西、來杯啤酒休息一下，提供北海道山海美食的海老善，絕對是旅人的好朋友。
╔═══════╗
☞地點：新千歲機場國內線航廈3樓
☞時間：11:00-19:30（最後點餐時間19:30）
╚══════╝
Soup Curry Lavi ∣ 濃厚香醇的健康美食
儘管店內洋溢著南國峇里島的愜意氛圍，Soup Curry Lavi其實是一家來自札幌的湯咖哩專賣店。
延續札幌的6家分店口感，新千歲機場的7號店同樣不使用任何化學調味料，以濃郁醇厚的湯底為其特色，洋溢蕃茄酸味與肉桂香氣的咖哩湯是湯底的最大特色。
美味的秘密，則在於所使用的高湯與肉醬。
使用精選的15種香辛料、豬骨、牛骨、全雞，以及以北海道產蔬菜為主的材料，經過10小時以上熬製成的湯頭，再加上花費8小時烹炒至甘甜的洋蔥、提取絞肉精華而製成的肉醬，創造出獨特風味的湯咖哩，自由選擇的辣度，就算是小朋友也可以盡情享受湯咖哩風味。
對於湯咖哩而言，重要性不可或缺的米飯，使用北海道北龍町種植的減農藥米，讓人吃的安心又開心。
附帶一提，還有真狩村飼育的「香草豬」、被稱為夢幻馬鈴薯的「紅月（Red Moon）」等精心挑選的食材，在享受料理之餘，也能領略食材魅力。
╔═══════╗
☞地點：機場國內線航廈3樓
☞時間：10: 20:00:30（最後點餐時間20:00）
☞網站：http://www.011bros.com
╚═══════╝
新千歲機場溫泉 ∣ 褪盡旅途疲憊的温泉鄉
擁有「距離天空最近的溫泉鄉」一稱的新千歲機場溫泉，以來自北海道的溫泉水，為旅人提供疲憊身心的療癒時間。
設施提供具備高保溫、高保濕效果的鈉鹽化物泉，不僅有室內浴池、噴射按摩浴池、露天浴池、冷水池，也附設乾式三溫暖與蒸氣三溫暖，能充分享受到浸泡溫泉的悠閒愜意，非常推薦想要徹底放鬆的旅人。更衣室設置販售內衣、領帶、隱形眼鏡等備品的販賣機，就算空手而來也可以盡情享受。
浸泡溫泉後，不妨在休息室暫且小憩片刻。
休息室設有許多單人放鬆座椅，可以在這裡小憩、閱讀或觀賞電視，享受自在的放空時光；若有住宿需求，還能直接入住於客房。設施內的11間雙人房寬敞舒適，機能完備，加上位於機場內，非常適合搭乘清晨航班的旅人入住。
在提供和洋多種料理的餐廳裡，無論是季節限定餐點或甜點都值得推薦。寬敞的用餐區內，設有榻榻米座位與桌椅座位共約70個，就算是膝蓋不便的長輩也能在此輕鬆地用餐。
╔══════╗
☞地點：機場國內線航廈4樓
☞時間：10:00~翌日09:00
☞網站：https://www.new-chitose-airport-onsen.com/
╚══════╝
※本文所撰寫內容，以採訪當時（2025年7月）為準。如有價格、商品等調整變動，均以各門市、設施現場為準，敬請理解
日本旅行 (46)