by:Megumi
在前一篇文章中，為大家分享不少新潟市的景點、美食，不知道你最喜歡哪一處呢？在本篇文章中，將繼續分享更多具有特色的新潟市樣貌～
白山神社
自創建以來已約1,000年的白山神社，不僅扮演著新潟市總鎮守的精神象徵，也是打造新潟市街道系統的重要中心，對於新潟市可說擁有著不言而喻的重要地位。
說到白山神社，就不能不提到擁有強大「連結（くくる）」力量的主祭神「菊理媛命」。
根據《日本書紀》記載，當伊邪那岐命與伊邪那美命這對夫妻神發生爭執時，菊理媛命便如同繫結絲線一般，促成兩者和好。也正因如此，被認為能促進結緣、夫妻和睦、家庭平安。
也正因如此，在神社內可以看到許多參拜者留下的粉紅色愛心繪馬，在繪馬上還寫著「結」，象徵人與人的緣分連結、牽引。
位於拜殿後方的境內社，也值得一併參拜。
穿過拜殿左側的通道後，便會來到四座境內社。供奉「中津島姬命」的松尾神社，據說能保佑藝能精進與美容；而供奉白蛇神的蛇松神社，則以招來財運聞名，在這裡可以獲得各式各樣不同的神恩庇佑。
參拜後，也可抽神社的御神籤，除了有以金山為造型的金色御神籤，也有以山岳為主題的藍白色御神籤，模樣都非常可愛。
神社的御守，最具特色的莫過於與菊理媛命相關的「叶御守」，心想事成～Megumi則是帶了守護女性願望成真的「姬守」（ひめまもり，由白色與粉色交織而成，加上七寶的紋樣，吉祥又可愛。若有收藏朱印的話，則推薦紙雕御朱印，綠底鏤空的花色非常具有特色。
╔═══════╗
☞住所：新潟県新潟市中央区鏡が岡1番1号
☞交通：JR新潟駅步行約15分
☞時間：9:00～17:00
☞官網：https://imayotsukasa.co.jp/
╚═══════
喫茶UKIHOSHI
相信喜歡日本的旅人對於常被暱稱為「星星糖」的「金平糖」一定不陌生吧？
位於白山神社附近的上古町商店街，就有一家以歷史百年的長屋加以改造的喫茶店，專門販售與金平糖相似的新潟傳統點心「浮星（浮き星）」。
起於明治時代的浮星，儘管擁有金平糖的星星般可愛模樣，吃起來的口感卻是截然不同。浮星的外層雖然也是彩色的砂糖蜜，糖果的內層，卻是類似霰餅（あられ）使用白米，因此擁有米菓般的口感。
浮星的吃法，除了單獨品嚐之外，在喫茶UKIHOSHI則可品嚐到添加於飲品、冰品的吃法。除了原味的浮星之外，還有牛奶、蜂蜜、南瓜、柚子、草莓等各種口味，無論是咖啡或紅茶，都可感受到豐富的品嚐樂趣。
若想做為土產採購，除了紙盒包裝之外，也推薦選購新潟限定的包裝設計，稻米、朱鷺、盆舟等元素，把新潟相關的元素都化為插圖使用，在地感十足！
上古町商店街，除了喫茶UKIHOSHI之外，還有不少家值得造訪的商店，無論是手作餅乾、生活選物等主題，都值得踏進店內挖寶，發現更多新潟魅力。
╔═══════╗
☞地址：新潟県新潟市中央区古町通3番町653
☞交通：JR新潟駅步行約15分
☞時間：11:00~18:00，週二、三公休
╚═══════╝
岩室温泉 高志の宿 高島屋
擁有「新潟奥座敷」之稱的岩室溫泉，座落於新潟市西部的田園地帶，開湯已經300多年，擁有悠久歷史。自古以來，都是做為參拜彌彥神社前後的住宿地點選擇，而受到歡迎。
在岩室溫泉的旅館中，「岩室溫泉 高志之宿 高島屋」算是較為獨特的一家。
這家旅館，不僅擁有開業於270多年前的江戶時代玄關，最特別之處在於，還保存著過去做為明治天皇休憩，專為明治天皇準備的「駐蹕之間」，也是國家登錄有形文化財。此外，此旅館也曾做為圍棋、將棋等重要賽事舉辦地點，如具有「永世棋聖」頭銜的藤井聰太，就曾在此進行賽事。
除了與皇室、名人具有關連，旅館本身也曾經多次榮獲日本樂天旅遊獎、日式飯店獎，足見其受到來客青睞與喜愛的程度。在溫泉總選舉的岩室温泉地區，亦連續兩年榮獲款待部門第一名、2025年溫泉宿‧旅館總選舉的全國第三名。
不僅硬體具有傳統建築特色，旅館所提供的溫泉，也是帶有硫磺味，日本少見的獨特「黑湯」。
黑湯，是由硫磺與碳等物質結合而成的黑褐色溫泉。
泉水的觸感，彷彿緊貼著肌膚，具有讓身體逐漸暖和的效果，是最適合在秋冬時節浸泡的溫泉。雖然本次入住的房型「苧環 (おだまき)」是沒有附設風呂的一般房型，若預算較為寬裕，也推薦可選擇有庭園或附帶風呂的房型。
對於旅館所提供的料理，秉持著一生只有一次相會的「一期一會」態度，以新潟在地食材製作，並依照季節更迭調整食材，提供新鮮而當地的菜色，深受住客好評。旅館自豪的特殊菜色，為「黑喉魚鹽釜燒」（のど黒塩釜焼き），若有機會也請務必預約品嚐。
附帶一提，旅館除了在大廳有一間小型的賣店，還附設有一間由女將選品的選物店，店內販售的商品從生活小物、服飾到工藝應有盡有，也是入住於旅館不能錯過的採購選擇！
╔═══════╗
☞住所：新潟県新潟市西蒲区岩室温泉678-甲
☞交通：JR燕三条駅免費接送
╚═══════╝
新潟漆器
起源於江戶時代的新潟漆器，是新潟當地所發展的獨特漆藝。
由於新潟市因為北前船貿易而做為物資集散地，吸收自全國各地的漆器技術，形成獨特體系。其中，又以豐富的色彩、漆的種類繁多著稱，也因多彩的變塗（かわりぬり）而被稱為「變塗寶庫」。
「變塗（かわりぬり）」不只是一般的塗漆，而是藉由多次重複上漆，或灑、貼金銀粉、貝殼、蛋殼等不同素材，或用刮刀製作紋樣，藉此創造出獨特的質感、色彩、圖案與富有深度的表情，是漆藝技法的總稱。
新潟漆器的變塗，主要包含仿自竹紋的「竹塗」、仿自石材質感的「石目塗」、不規則紋路的「錦塗」、霧面銀色調的「朧銀塗」等技法，其中的「竹塗」新潟獨一無二的技法。獨特的作品技法，也使新潟漆器在2023年G7新潟會議選為官方餐具使用。
體驗製作新潟漆器，並非由最開始的上漆階段起，而是磨去表面的漆。
此時所拿到的筷子（或其他物品）是已經由職人完成多層的上彩色漆上漆程序，後續僅需進行的研磨、拋光程序。體驗時，僅需依照職人說明的引導，按照程序進行，約末1小時就能完成作品。
完成之後，不但非常有成就感，更能帶回家使用，可說是非常貼近生活的工藝體驗。喜愛手作或體驗的旅人，可別錯過這項獨特的體驗喔！
SOLA no terrace（そら野テラス）
由於擁有豐富的自然，新潟市西浦區自古以來便以農業為主，稻米、柿子、無花果等知名物產均為代表。若想一次感受到西浦區的豐富魅力，造訪SOLA no terrace絕對是個好選擇。
設施內，從白米、蔬菜、水果、加工品、日本酒，各種新潟土産也一應俱全，無論是新潟的越光米仙貝、燕三條的鐵器、佐渡的海鮮乾貨等等，讓人為豐富的商品種類而目不暇給，通通都想放進購物籃。在賣店的角落，還有附設一家御飯糰店，種類眾多，可品嚐使用當地白米製作而成御飯糰。
除了賣店之外，也附設咖啡店及草莓園。
咖啡廚房「TONERIKO（トネリコ）」，擁有開闊的窗景，窗外就是越光米的種植農田，鄉村感十足，從天空到田野的景致，非常療癒--每到9月時，還會舉行割稻體驗，未曾體驗的旅人可千萬別錯過。
在田邊，還有種植成排做為稻架木（はさ木）使用的TONERIKO，在稻穗收成後，一般會將稻穗懸掛在TONERIkO樹上進行日曬乾燥，可增加胺基酸與糖分，使米的甜味更加提升。
咖啡店提供的餐點，則以當地種植青蔬、越光米為主角，搭配以米粉加工製作的點心，打造從視覺到味覺都獨一無二的休憩時光。
╔═══════╗
☞住所：新潟県新潟市西蒲区下山1320-1
☞交通：JR越後線「巻駅」轉乘計程車，或住民巴士於「そら野テラス」、「下山」下車。巴士班次很少，請特別留意
☞時間：
• 市集（Marche）：9:00～19:00（11 月～2 月期間至 18:00）
• TONERIKO（トネリコ）：10:00～17:00、最後點餐時間：16:00
• 公休日：星期二，週二公休
☞官網：https://sola-terra.jp/
╚═══════╝
CAVE D'OCCI WINERY（カーブドッチ）
不同於一般酒莊僅有釀造、販售機能，CAVE D'OCCI WINERY集結了餐廳、市集、AVEDA SPA 等設施於一體，可說是具有多重角色的度假酒莊。
藉由溫泉、SPA、三溫暖可以療癒身心，而品吟葡萄酒、參加酒莊導覽解說、享用葡萄酒搭配的美味料理，共同交織而成的完美搭配，則勾勒出專屬大人的旅程。
透過專人導覽的介紹，不僅讓人更加認識葡萄酒的前世今生，也能在品飲之際更能感受葡萄酒的深韻，留下獨特的回憶。若想來一趟愜意的新潟之旅，絕對少不了CAVE D'OCCI WINERY的香氣之旅！
╔═══════╗
☞住所：新潟県新潟市西蒲区角田浜1661
☞交通：JR内野駅搭乘免費接駁巴士
☞官網：https://www.docci.com/
╚═══════╝
日本旅行 (46)