Megumi的日本旅人塾

by:Megumi

經歷與親愛的妻子瑞穗離異、摯友去世，以及突然必須背負鉅額負債的多重打擊後，中年男子「喜多善男」決定在11天之後結束自己的生命。死意已決的他，打算在自殺之前進行最後的人生旅行。

這正是改編自島田雅彦著作《じゆうしけい》的日劇「あしたの、喜多善男〜世界一不運な男の、奇跡の11日間」的主要故事架構，主角喜多善男在死去前，在偶遇的年輕男子平太的幫助下，協助完成他的最終心願：探看母親、吃咖哩，以及最重要的，再見離婚的妻子一面。

在離開這個世界之前，妳（你）有怎樣的願望希望得以實現呢？

Megumi比較好奇的是，究竟是怎樣特殊的咖哩，可以讓一個中年男人在離世之前，還會此番眷戀難棄？

大家猜到了嗎？這足以讓喜多善男魂瑩夢繫的咖哩，其實就是創立於1909年的中村屋咖哩。
總是來客絡繹不絕的中村屋，「據說」是起於在大正年代因革命未竟而在日本流亡的印度革命志士，因與中村屋創辦人之女戀愛結婚，後來研發出純印度的咖哩口味，進以成為日本第一家印度口味的咖哩店。

位於新宿的中村屋本店，有兩個樓層，一樓是麵包店、二樓是餐廳。（此大樓聽說明年要進行改建了。）
步上木製樓梯踏上二樓，首先映入眼簾的是各式各樣的咖哩模型，真不愧是食物模型王國，每種咖哩都讓人想要點來大啖一番！雖然食物模型也有展示其他如炒麵炒飯等中華料理，請不要被奇怪方向所誘惑，到中村屋就是要吃咖哩，沒有人在吃中華料理的啦！

在咖哩尚未端上桌之前，拿起了我的桃紅色小鏡，假裝正在點眼藥水的同時（因為我隨身帶著醫生開給我的三瓶不同藥水），透過鏡子的角度轉換，發現了一個很有趣的現象…


中村屋的來客結構，還真是五花八門！
有穿著一身白西裝，還從容地輕搖著手中扇子的中年粉妝男性，也有三兩穿著和服又拿著手帕的銀髮婦女，更有一看就知道是學生情侶的清純約會，或是推著嬰兒車前來的輕裝夫婦，那穿著T恤及短褲的休閒裝扮，與白西裝男、和服阿桑們，共同構成一幅非常有趣的畫面。

儘管中村屋的咖哩，因其兩千五日元上下的定價而被定位成「高價咖哩」，然而這形形色色的用餐者，卻彷彿訴說著，每個來到這裡的人，都可以輕易把中村屋當成自家的餐廳。


當咖哩終於端上桌，侍者熟練地把所有的餐具、餐盤、咖哩容器全部放置在用餐者前，彷彿若沒擺設成「基本組合」會被扣工資似地，非常講究。接著，侍者還代為掀開覆蓋咖哩醬汁的銀器上蓋，香噴噴的香料氣味頓時竄進鼻下，咖哩香氣果然非常濃郁，光嗅味道就已經叫人為之飢腸轆轆。

與咖哩同時上來的，還有月形容器所盛裝的好幾款醬菜，味道濃郁的醬菜也非常讓人下飯。為了避免咖哩醬汁因為倒進白飯裡而被飯粒所吸附，於是只倒了一些醬汁在小範圍的白飯上。


あぁ～いただきます！

平心而論，這號稱純印度口味的咖哩，無論從香氣或口感來評價，都非常濃郁，

米飯的濕潤度也非常容易入口，不像有時會不小心吃到的，那種因為米飯的水量太少，而因過度乾燥而讓人覺得咀嚼疲乏的「辛苦」；而咖哩的雞肉，口感也不錯，並不是烹煮到一叉起來就立刻骨肉分離的程度，而是還帶有一些肉品嚼感的狀態。

總體而言，可以算得上是水準之上的咖哩，無論咖哩、米飯、肉品三者，都有不錯的口感，至少也有85分的程度。不過，或許是因為我非常愛吃咖哩，所以中村屋咖哩雖然好吃，卻依舊沒有讓我忍不住會大喊「美味しい！」的第一秒感動！

儘管如此，還是會建議前往東京旅行的朋友，不妨找個「非用餐時間」的時段前往中村屋，可以悠閒地品嚐這充滿浪漫傳說、百黏歷史的咖哩老店，一口一口地，品味這號稱「打動心靈」的美味咖哩。