【東京】景観營造獎～古民家咖啡館‧蓮月－Megumi的日本旅人塾

by:Megumi
說到咖啡館，相信許多旅人造訪的理由，不外乎是「咖啡出色」、「名人加持」、「氣氛舒適」，或者喜愛拍照打卡的人則衷情「拍照上相」、「話題名店」做為考量吧？

2015年才開業的古民家咖啡館「蓮月」，儘管不是有咖啡名人加持的名店，卻是一家打從咖啡館開幕當日起，就始終廣受許多人喜愛的咖啡館，連小泉今日子主演的電影《傷心過往》（ふきげんな過去）也曾到此取景拍攝。

蓮月的前身，是一家蕎麥麵店，蓮月庵。

座落於池上本門寺前的蓮月庵，由於所在地利的緣故，從過去就是一家非常受到前往池上本門寺參拜者所歡迎的蕎麥麵店，兩層樓的木造建築，一樓是經營蕎麥麵店、二樓也做為宴會廳使用。

然而，店主因為日益高齡，而於2014年關門歇業。
在蕎麥麵店歇業之後，蓮月庵這棟木造建築便一直處於「不用不租不賣」的閒置狀態，幾乎可以預想這棟老建築未來的命運，勢必走上傳統木造建築常見的閒置「三部曲」～損壞、倒塌、拆除。

91年歷史的木構造建築，是兩層各有不同用途

古色古香的建築立面，沒有其他多餘裝飾

日本傳統色「空」（SORA）色的暖簾，印著「蓮」與「月」

為了使具有91年歷史的蓮月庵得以保存，當地熱心公共事務的居民們提供了各種想像與意見，並且商討著適合的再生用途，若能使這棟建築成功再生，不但可保存具有特色的老建築，也能帶來新的想像空間。最後，由過去經營二手衣店的輪島基史，以「古民家咖啡蓮月」（古民家カフェ蓮月）經營者身份，賦予這棟老建築「第二次人生」的嶄新開始，店名則沿用原名「蓮月」二字，以表達對於經營者及老空間的敬意。

由於這棟1927年興建的建築物，從未進行過大修，輪島店長初接手時，不但是從地板到門窗都得整理，二樓還有漏雨的棘手狀況，在多方協助之下才得以歷時數月時間完成再生，並摘下「第一回大田區景観營造獎」殊榮。

重新整理的蓮月庵，處處可見到過往做為蕎麥麵店的歷史痕跡，並以保存過往格局及細節為優先，例如店內印有蕎麥麵店名字的玻璃、昭和風情的飾物等等，都被保留下來繼續使用，懷舊感十足，加上木造家具更是增添幾分復古情懷。

咖啡館內的玻璃，仍可看到過去做為「蓮月庵」時代的噴砂字樣

落坐在一樓的窗側空間，可感受到由窗內窺視街道景致的樂趣

室內空間保持著過去格局，僅小幅度以拆卸門片方式延展空間

由店側的樓梯可以連通往二樓空間

店內有不少器物、擺設，都是來自於過去做為「蓮月庵」時代留下的物品

新設的吧台區，延續了傳統木造風情，以木作連結新舊空間

店內也有提供各種閱覽品，可以悠閒地享受咖啡館時光

您沒看錯，這裡雖然叫做咖啡館卻不只賣咖啡，不只可以喝啤酒，夜晚也以酒類為主

一樓空間大致以原有結構癌配置家具，並沒有大幅改動老建築格局

改造後的出餐區，是將原本牆面調整為工作動線使用

2015年秋天，蓮月重新開幕。

輪島店長的老屋再生對策，除了推動硬體修復，也希望能將以往經營二手衣店時的生活感、家族感，在蓮月這棟老建築延續下去。因此，重新開幕的蓮月，除了是古民家咖啡館之外，也被賦予各種帶有「家族感」的使用形式。

不同於一樓以保存原有空間形式、器物，搭配木頭家具的古民家咖啡館風情，二樓開敞的廣間又是不同風情。
輪島店長特別說到，二樓希望打造出一個「可以在此悠閒度過時光」的空間，無論聊天、聚會或者看書，如果能讓來客在這裡感受到彷如日常生活般的自在，就是再好不過的活用方式了。

樓梯為原本使用的樓梯，顯得古色古香，兩側牆面也是懷舊感十足

二樓空間主要是將三個隔間全部開放，做為大廣間使用