Megumi的日本旅人塾

by:Megumi

早上讀日文時，看到有關道歉的禮儀。

日本作者提到，到客戶那裡去道歉時，有個日本上班族必備的生活常識，就是「道歉禮盒」。

其中，和菓子老舖「#虎屋」（とらや）的點心，尤其是最推薦的代表性選擇。做為日本人眼中的知名高級點心，這家店鋪最有名的商品便是羊羹。

說到虎屋的羊羹，口味選擇還不少。

除了比較傳統的小倉紅豆、抹茶、和三盆糖之外，也有創新口味的蜂蜜、紅茶、白味增，最近也有推出草莓口味。

道歉禮盒的價位，通常約末3,000~5,000円。

除了連高級百貨店也做為推薦「道歉禮」第一名的虎屋以外，「GINZA WEST」（銀座ウエスト）的樹葉派也是很受歡迎的道歉商品。

送禮時，要連百貨店或專賣店的提袋也一起使用。以前還聽說過，最好要使用購自特定高級百貨店的提袋，以表示特別前來道歉，而非使用現成轉送品來道歉的慎重感。

可能有人會好奇，為什麼都是甜品，而不是高級飾品、用品呢？這是因為「被得罪的這種記憶_還是快快消失的好！」

所以，虎屋對於日本上班族而言，也許是一家令人擁有「複雜情感」的傳統和菓子老舖也説不定。

附帶一題，虎屋的設計可也是有看點的！

ミッドタウン店、赤坂店（東京）、御殿場店（静岡）、東山舊岸邸 虎屋工房茶寮（静岡）、一条店（京都）都是由 #內藤廣 建築師操刀，有興趣的朋友也可在旅途中造訪，感受大師功力。

比起來，當個悠閒品嚐虎屋點心、欣賞大師作品的観光客，還真不頼！（笑）

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たびの車窓から

從旅行的車窗眺望

20190217