by:Megumi
說到宮城縣的旅遊城市,知名度最高的城市莫過於仙台、松島等地。
縣內東北隅的氣仙沼,除了是日本最早開始提倡「慢食運動」的城市,也是非冷凍鰹魚捕獲的日本之冠,漁業及水產加工等產業非常蓬勃。除了物美價廉的水產料理,氣仙沼還有不少值得造訪的観光地點,一起來瞧瞧吧!
※氣仙沼魚市場※
非冷凍鰹魚捕獲量傲視日本全國第一 的氣仙沼,是座落於宮城縣東北部的海灣城市,以優美的自然及豐饒的漁場而聲名遠播。
氣仙沼的魚市場,每天都有豐富的魚介類等水產在此卸貨、交易,其中以鰹魚、秋刀魚、旗魚、鯊魚的捕獲量為代表。雖然鰹魚主要捕獲時間是5~10月,其他時間也有不同魚類可以見學。
參觀魚市場作業,是由2樓的平台參觀,請勿進入1樓的作業空間
忙碌的魚市場,也有其他非宮城縣漁船停靠,各種漁獲眾多
魚市場現場作業忙碌,工作人員各司其職
旗魚的拍賣空間
在魚市場的1、2樓觀察區,可以看到正在由船隻卸下的魚類、競價中的場面;2樓的資訊設施,則可欣賞影片介紹、互動式展示以及真實的推高機,感受到關於漁業、魚市場的真實輪廓;屋頂的平台,則可俯瞰氣仙沼的港灣風景。
魚市場內也有展示關於漁業發展的豐富內容,可了解漁業各種輪廓
關於魚市場各種作業介紹,可透過影片實際認識
漁船內的各種空間也加以重現,例如生活空間、睡覺的床鋪
重現的船員酒吧設施,可讓人窺見船員們的娛樂生活
完成魚市場見學之後,過個馬路就有水產食堂,可以立即品嚐到新鮮又便宜的水產,直接感受來自大海的美味,可說是為見學劃下完美句點的方式。
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https://kesennuma-uoichiba.jp/
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※Mishione Yokocho‧鶴龜食堂※
第一次看到「鶴龜食堂」與「鶴龜之湯」,是出現在日本演員佐藤健與神木隆之介於2022年出版的《從宮城出發》書內,吉祥味十足的名字令人留下深刻印象。
做為鰹魚、劍旗魚卸貨量做為日本第一的氣仙沼,捕鰹魚的漁夫們在進行卸貨之後,需要洗澡、用餐,休息到下午再出海工作,如此週而復始。然而在東日本大地震後,由於土地要進行加高作業,得將原有澡堂拆除,重建費用高達億元日幣。
正在愁苦於沒有經費時,找到了以二手移動車房的形式重新出發的新可能性,在漁市前的空地搭建出一個可以容納數家餐飲設施,假日還兼具市集活動舉辦場地,名為「Mishione Yokocho(みしおね横丁)」,於2019年7月開幕。
Mishione Yokocho設施內有多家不同主題的商店
可以用餐、可以泡澡的「鶴龜」總是一位難求
店內水產均來自氣仙沼魚市場,可說是最佳品質保證
新鮮的鮪魚料理,是店內的招牌菜色
銅板價格就可以品嚐到各種魚類套餐,經濟實惠
橫丁內,除了魚市場前食堂「鶴龜食堂」、錢湯「鶴龜之湯」之外,還包括酒吧「PRISM」、沖繩料理「TEN」、印度料理「Warung Mahal」、TEX MEX「CHEERS」,以及排隊人氣店家「豚骨拉麺専門店 豚野郎」。此外,在設施還設有一間祈禱室提供使用。
使用漁師直送水產製作料理的鶴龜食堂,隨時都座無虛席,幾乎可說是有人離店、就有人入店,在候位時也真的看到幾位漁師前來,在點餐機購買早餐餐券+錢湯入浴券。店內的點餐機除了販售各種定食,也有販售店家自選的醬油、T恤,甚至還有0元的「如果想從事漁業的諮詢」服務,令人不禁莞爾一笑。
位於港口邊的食堂,提供的食材新鮮度自然是無庸置疑,每一套定食也都是銅板價,經濟又實惠,不用花大錢就可以享受到美食。
豚野郎拉麵,是非常受到歡迎的排隊名店
拉麵食材用料豐富,無論調味或口感都表現出色
而生意興隆的「豚骨拉麺専門店 豚野郎」,雖然是提供豬骨湯底口味的拉麵,添加的大量切丁洋蔥,使用的「尾形農園」青蔬,卻卻使口感變得圓潤清甜,洋蔥的爽脆更帶來不同的品嚐樂趣,拉麵湯喝來絲毫沒有油膩感,讓人不禁一口接一口。
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☞地址:宮城県気仙沼市魚市場前4−7
☞交通:気仙沼線BRTの南気仙沼駅步行約7分鐘,或於JR気仙沼駅下車,轉乘計程車約10分鐘
☞時間:早餐/7時〜13時、錢湯/7時〜15時、午餐/11時〜、晚餐/17時〜
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※氣仙沼 海之市※
氣仙沼的「海之市」,是一處結合美食、購物、教育等多功能的複合性設施。
設施1樓,有提供當令水產料理的「カネト水產」餐廳、提供新鮮鮪魚料理的「北かつ 鮪魚屋」、魚店經營的「リアスキッチン」等餐廳,以及商店、水產專賣店「濱喜」、「阿部長」、土産店「MerMaid Style」、佃煮專賣店「氣仙沼 四季 伊八郎」、海苔老舖「橫田屋本舖」等,以及「冰的水族館」。
海之市的多元機能,帶來観光、購物的人潮
各種水產都是來自氣仙沼魚市場,價格平實且品質新鮮
除了可以現場購買,店家也有提供配送全國各地的服務
種類豐富的土産,令人目不暇給
牡蠣醬油海苔是高人氣商品
其中,設有小小神社的「海之子 ホヤぼーや(Hoyaboya)商店」,販售數十種以吉祥物Hoyaboya為主題的商品,從文具、玩具到生活用品應有盡有,琳瑯滿目的豐富種類,讓人忍不住會買到失心瘋!
Hoyaboya,是以海鞘為主題的吉祥物,除了擁有鮮明的配色,令人印象深刻之外,在腰間配戴扇貝、手持秋刀魚,模樣非常可愛,是生活在氣仙沼的海王子。
Hoyaboya是以海鞘為主題的吉祥物,腰間配戴扇貝、手持秋刀魚
神社旁為Hoyaboya周邊商品的專賣店
神社內也有繪馬可以祈願,神官當然也是Hoyaboya
各種吉祥物周邊商品,讓人愛不釋手
冰的水族館,則是將氣仙沼出色的製冰技術應用於以三陸地區漁場為主題的博物館。穿上防寒大衣,進入水族館內,可以看到各種凝結於透明冰塊內的魚類,在各種光影色彩的輝映下,呈現出帶有魔幻感的特殊氛圍。
進入水族館之前,需先換上保暖大衣
一踏入水族館,就可見到冰封於冰塊內的各種魚類
以「水族館被凍結了」的打卡框,留下與各種魚類合影的獨特瞬間
凍結於冰內的多種魚類
設施2樓,則有提供鰹魚、秋刀於等食材的「氣仙沼いちば壽司」、観光服務中心,以及日本唯一的鯊魚博物館。
氣仙沼是佔有日本全國鯊魚捕獲量80%規模的城市,也有「鯊魚街道」之稱。這座小型主題博物館由被稱為「鯊魚先生」仲谷一宏博士、沖繩美麗的海洋水族館鯊魚研究者們共同協力,除了有以鯊魚為主題的展示介紹,也有鯊魚電影院、鯊魚問答等單元,以及「美麗的海洋 鯊魚博士的房間 氣仙沼出張所」的展示內容,值得仔細認識關於鯊魚的各種點滴。
2樓的観光服務中心,提供各種旅遊諮詢服務
巨大的鯊魚模型,充滿震撼力
鯊魚博士的教室,娓娓道來各種關於鯊魚的大小知識
互動式的展示,可以掀開各種提問尋找答案
多元的展示方式,豐富參觀樂趣
搭配大型模型,讓人真實地感受鯊魚生態
鯊魚博物館是非常適合親子同遊、共同成長的主題設施
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☞地址:宮城県気仙沼市魚市場前7-13
☞交通:JR気仙沼線BRT南氣仙沼站下車,步行約10分鐘
☞營業:10~4月/8:00〜17:00、5~9月/8:00〜17:30
☞官網:https://www.uminoichi.com/index.html
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