by:Megumi
儘管造訪山口縣旅行已經有十次以上，每回倒是都有新鮮事。
相較於比較廣為人知，唐戶市場所在的下關，同隸屬於下關市的長府，相信對許多人來說，相對是比較陌生的。究竟，長府有哪些魅力呢？讓我們一起去散散步吧！
長府城下町
長府，位於下關市內的東側，除了擁有在歷史上，是做為長府毛利藩5万石的城下町而因此繁榮之外，也是幕末維新的舞台。
又名櫛崎城的長府城，如今僅存城跡
核心區域的城下町，範圍並不像劃設為世界遺產範圍的「萩」那般具有遼闊的規模，總體走完並不需要花很多時間。
然而，整備得宜的城下町，卻頗適合喜歡散步的旅人造訪，悠閒而緩慢地慢慢感受城下町的魅力。
雖然長府城早就因為1873年發佈的《廢城令》而消失殆盡，保有往昔城下町的石垣、土塀、門的武家屋敷遺構，以及過去做為高階家臣所居住的伺町。經過當地政府的妥善整備，依舊保有這處小而美的城下町風光，還曾經在2013年獲得「城市景觀大獎」的城市空間部門獎。
散步中，巧遇放學的小學生，勾勒彷如動畫的畫面
留存自江戶時代的石垣，與鵝黃色的漆作共同呈現出秀美的古典風情
重新整備的小路、不見天線的視野，使保存地區顯得簡鍊迷人
這段過往，最早是在1992年左右，當地開始推動「歷史地區環境整備街路事業」為起，到1994年成立「城下町長府社區營造協議會」，並於次年推行公私一體的「街道營造協定」、1996年訂定「環境整備地區設計指南」等各種景觀營造支援工作，在主要四各地區及周邊地區（ 51.8ha）進行住宅地、商店街的修景工作。
經過漸進式的準備與整備之後，當地不僅洋溢江戶時代氛圍的街道重現光彩，在周邊的昭和風情商店街，也輝映出和諧的景觀，整體因而勾勒出江戸時代～昭和時代的歷史環境，洋溢著悠久又自然的情懷。
整備後的水畔環境，呈現井然有序的視覺美感
由橋上眺望河川整理後的風情
水上的雁鴨，增添了幾分閒逸風情
這天，散步在長府，商店街周邊的各種生活小店，也各有不同風情，無論是販售可樂餅的肉舖、章魚燒口味的車輪餅、話題正夯的珍珠奶茶，甚至是物美價廉的和菓子小店，每家商店都有濃郁的生活風情。
而保存核心區的古江小路地區、充滿水與生活對話的壇具川地區、保有歷史景觀的長府地區、擁有不少老屋再生案例的惣社地區，各有迷人模樣，叫人彷彿有著走進時間走廊散步的獨特感受。
若您是喜歡歷史文化，或對於老街感到興趣，到長府散散步，應該是個不錯的好選擇！
當地的精肉店，在午後三四點意外地生意興隆，不少準備晚餐的媽媽前來採購
店內販售的可樂餅有多種口味，Megumi挑選的是蓮耦口味，清爽又具備口感
可樂餅內，蓮耦的顆粒鮮明，吃來分外具有滿足感
店內銷售的牛肉，是來自於九州的佐賀牛
柚子家太鼓，銷售的商品便是車輪餅（也就是太鼓）
店內的人氣商品是章魚燒口味的車輪餅，珍珠奶茶也是受到女學生喜愛的選擇
章魚燒口味的車輪餅，無論味道或口感都特別，彷彿真的品嚐章魚燒一樣
當地空間改造的咖啡+土產店Magasin，選物多樣
咖啡店營造的整體氛圍秀雅，木雕的裝飾具有古典感
無論是手作或各種加工品，在店內都能選購
當地藝術家所創作的各種工藝品也有販售，有多款陶器可選購
令人愛不釋手的茶器（青萩釉）
～INFO～
長府城下町
交通：JR下關站搭乘巴士23分鐘，在「城下町長府」下車
唐戶市場
造訪下關的午餐，自然是非「唐戶市場」莫屬。
座落於關門海峽畔的唐戶市場，是一座擁有銷售與餐飲的水產市場，尤其以河豚最為之名～其實，在唐戶市場內，可不只有賣聲名遠播的河豚。
市場內，不但販售種類豐富的新鮮水產，還有各種美味的水產料理，每到週末假日更舉辦「 活繃亂跳馬關街（活きいき馬関街）」，各種新鮮又便宜的水產總是吸引遠近饕客特意走訪。
來到這裡，您只需要來到攤販前，一貫貫挑選自己所喜歡的握壽司，交給店員結帳之後，就可以品嚐到既新鮮又美味的握壽司了。
唐戶市場的早晨是熙攘的水產交易時間
在非水產交易時間，有多家銷售握壽司的商家
交易時間之外，可在唐戶市場享受品嚐物美價廉握壽司的美食體驗
今天的選擇是河豚、干貝、蟹肉、海膽、花枝⋯再加上一碗味噌湯，5貫1湯1300円，平價又美味。
不同於許多朝市、市場食堂，販售的海鮮多以生食為主，有生食、有熟食的唐戶市場，總是能讓我這個在築地市場吃不完一整碗海鮮丼的「生食能力有限者」也感到輕鬆，無論生熟、魚貝都能開心地享受新鮮、美味，又便宜的海鮮。
至於到哪裡用餐呢？通常有二樓的用餐區、關門海峽前的步道區兩處可選擇。
Megumi個人最喜歡的用餐區域是在戶外，一邊眺望關門海峽與大橋的風光、一邊品嚐鮮美握壽司，美景當前～大大地為用餐樂趣加分。
關門海峽的眺望風景，是無價的眼睛美食。（笑）
來到唐戶市場的體驗之一，莫過於關門海峽佐餐的美景
唐戶市場販售的水產料理，熟食與生食兼備
市場外的遊步道，花台是由紅磚鋪成，很適合休憩用餐
眺望關門海峽與大橋的美麗風景
若天氣不佳、氣候寒冷，也可選擇在二樓用餐
下關市當地提供了多條旅遊地圖與路線，可參考利用
～INFO～
唐戶市場
山口県下関市唐戸町5−50
JR下関駅搭乘巴士約7分鐘在「唐戸」下車，步行約3分鐘
平日及週六05:00～15:00、週日及國定假日08:00～15:00
UZU HOUSE
風景宜人的下關，除了有美味的握壽司料理、河豚料理，以及水族館、老郵局等值得規劃停留的主題，若想停留更長時間，青年旅宿「UZU HOUSE」絕對是個好選擇。
位於關門海峽畔的UZU HOUSE，是一家青年旅館，也是一家咖啡館。
2016年開幕，當地建築師沖野充和先生推動的UZU HOUSE，是以希望更多人感受下關的美好而出發，由於設計年輕化、簡潔化，非常受到年輕背包客喜愛，所以住客也日益由過去以日本人為主，而慢慢擴大到來自於世界各地的旅人。
UZU HOUSE是由當地出身的建築師所推動的住宿設施
設施內的住宿空間，由當地大學生參與設計
空間內，活潑的色彩規劃，洋溢年輕活力
一樓除了是咖啡店，也是住客的交誼空間
同時具有住宿與咖啡館的建築物，走到後陽台就可將關門海峽一覽無遺，可說是VIP等級的眺望風景，光是站在陽台眺望窗外風景，便已是極致的美好。
除了景致宜人的後陽台，若是沿著樓梯繼續往上走，還有堪稱「海景第一排」的樓頂風光。
根據經營團隊說到，UZU HOUSE每到花火大會等重大活動舉行時，樓頂所擁有的絕佳眺望視野，更是絕無僅有的奢侈享受。
喜愛青年旅宿的旅人，下一回的下關之旅，也來住住看吧？說不定您會一次就愛上可以24小時擁抱關門海峽美景的這處旅宿呢！
具有質感的空間設計，打造品味出眾的利用感
除了做為咖啡店經營，UZU HOUSE其實也扮演著當地社區活動利用空間
由UZU HOUSE往外望去，便是關門海峽
堪稱「海景第一排」的絕佳風光
室內有許多的多功能空間，樓頂陽台內側也設置一區
一邊眺望水色風光，一邊天南地北地享受交流，也增添了旅行樂趣
夏季時，可眺望關門海峽的花火大會
～INFO～
UZU HOUSE
☞地址：山口県下関市阿弥陀寺町7-8
旅行地圖
☞本文係為国土交通省中国運輸局、中国地域観光推進協議会於2019年10月邀請取材，所介紹内容、服務、景點等相關情報，以令和元年內（2019/5~2020/3）為準
☞本文所介紹設施，均經各經營者許可進行取材及攝影
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