【宮城】櫸木窗景第一排、享受綠意繚繞的咖啡館：Ganesh Tea Room @ Megumi的日本旅人塾

by:Megumi
無論是傾心於郁郁葱葱的都市綠意、陶醉於悠悠哉哉的散步魅力，仙台總有讓人緩慢感受魅力的方式。
面向綠意盎然的定禪寺通、窗外便是筆直連綿的櫸木道、陽光恣意由落地窗躍動而入...擁有如此多重魅力的紅茶店，就是「Ganesh Tea Room」（ガネッシュティールーム）。

這家紅茶店，是由經營「新茶の紅茶」的Ganesh（ガネッシュ）株式會社所經營的直營店，等於可以喝到由當地紅茶品牌販售的各種紅茶。

而「新茶の紅茶」的紅茶，選用自於印度的紅茶廳官方拍賣購入的紅茶，並以大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶為代表～印度的紅茶，不僅是世界重要產區，品質更是無庸置疑。在春、夏、秋三季，店內都會推出各種不同的新茶，可以在每次的旅途造訪都品嚐到不同的紅茶。

Ganesh Tea Room就座落於定禪寺通旁的大樓二樓，需搭乘電梯上樓
由落地窗向外望去，便是定禪寺通的櫸木林道，綠意無窮
享受著窗外的宜人風景，也為紅茶更增添幾分風味

不同季節的定禪寺通，總有不同的鑑賞風貌

翻開目錄，琳瑯滿目的紅茶種類，叫人不禁眼花撩亂，所幸各種紅茶特質在經營者口中都能如數家珍，清楚地為來客介紹推薦，從而找尋與自己青睞的紅茶相會。

就算是不會日文，在這裡點餐不用擔心，店內的目錄是寫著英日文雙語，所以就算是外國人也能輕鬆點餐～當然，比較頭痛的應該會是種類太多，而導致不知道該要點哪一款紅茶比較好？為了這樣的選擇困難，我是請老闆推薦，相對省事多了。（笑）

琳瑯滿目的紅茶目錄，讓人著實也跟著迷失於紙上

由於座落在二樓，窗外便是定禪寺通的櫸木林道與車道。

綠影搖曳的樹木，活潑的姿態在光線的遊走中，倒映於對向的建築物外牆，勾勒出層層疊疊的季節深邃感，加上天光的色彩，儼然是一幅迷人的街道美術館構圖，佐以美味的紅茶，是別有況味的「仙台限定」。

點餐之後，不用等待太久，點心與紅茶隨即端上桌。
這天點的組合，是1,200日幣的「Special Cake Set」，內容除了一款紅茶以外，還有店家自己手做的蛋糕。在目錄上，店家還特別註記店內選用的雞蛋，都是使用沒有施打抗生素的雞所產的新鮮雞蛋，保證不會對人體帶來不好影響，非常用心。此外，也寫到小麥粉的產地，則是來自於北海道。

若以點心的精緻度而言，自然是比不上以點心見長的咖啡館，但是衝著「自己手作」這一點，我覺得倒是已經有一定水準，畢竟來到Ganesh Tea Room的客人，相信都不是為了蛋糕而來，而是為了紅茶而來。或者，為了好好的放鬆一下、享受片刻清閒而來的，不是嗎？

綠意與陽光的陪伴，使午後時光也顯得更加美好

落地窗旁的座位，是最受喜愛的VIP等級座位，盡覽風景之美
種類繁多的蛋糕與紅茶凍，令人感到滿滿幸福感

紅茶凍上還灑上了些許金箔，增添華麗感

自家製作的巧克力蛋糕口感不會太甜，與紅茶的氣味相襯

莓果的蛋糕也口感不錯

店內提供的紅茶磅蛋糕，口感鬆軟