by:Megumi

說到「熱海」這座城市,素來以受到歷史人物、文人雅士所喜愛的温泉而著稱。

或許不少人對於熱海的印象,還停留在洋溢昭和風情的街道,其實近年來,熱海有了不少改變,如今已不再只有中高齡者前來享受用温泉,也成為諸多年輕旅客所喜愛的旅行地。接下來,就為大家分享三處好拍又好吃的SNS人氣打卡主題~

【熱海プリンカフェ 2nd】

由熱海在地企業TTC旗下的Fujinone株式會社所經營,使用在地材料、原宿,打造出具有獨特性的商品,諸如熱海布丁、熱海牛奶起司、Bon Bon BERRY,都成為現在熱海最夯的甜點選擇,成功打造地方創生話題。

熱海布丁,目前已經有多家門市,座落於熱海銀座商店街的二號店,是可以提供內用的咖啡店。空間設計都是以「溫泉」及「澡堂」做為意象,例如木製的置物櫃、懷舊的風呂桶、貼上磁磚的澡堂空間等等,吸引許多観光客在此拍照打卡,話題性滿滿。

 


座落於銀座商店街的二號店,生意非常興隆,來客絡繹不絕

各種口味的布丁,裝在錢湯常見的牛奶罐內,模樣非常可愛

內用時,還可坐在寫著「熱海布丁」的河馬座墊上

各種入浴用品,是否讓人像感覺來到錢湯呢?

店內所銷售的布丁商品,除了基本口味,也推出各種口味,例如草莓、焦糖等等,還有季節限定口味例如焙茶、抹茶布丁,甚至還推出「喝的布丁」。除了定番的布丁商品,也販售雙淇淋、蛋糕等甜點,選擇非常多元,令人不由得眼花撩亂。

而出現在熱海布丁各種商品上的吉祥物,河馬,則是因為熱海的温泉含有許多鹽分,而草食動物的河馬,每天也需要補充大量鹽分(牛約每日80g,河馬約每日500g),因此有了這樣的連結,是不是非常有趣呢?喜愛拍照打卡的旅人,千萬別錯過熱海布丁!


口味多元的熱海布丁,也有推出各種飲品

草莓牛奶與草莓布丁,最適合草莓控

來一口美味的熱海布丁

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※地址:静岡県熱海市銀座町10-22

※交通:JR熱海駅步行約15分鐘

※營業:10時~18時

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【Bon Bon BERRY】

每逢假日總是大排長龍的Bon Bon BERRY,開幕於2019年4月,是一間以「草莓」做為主題的甜點店。店名的「Bon Bon」,是取自法語中,比喻小小的可愛點心。

店內1樓主要是販售外帶的土産,2樓則是點餐空間,3樓打造成草莓溫室的內用空間、4樓為糖果工廠般的內用空間,每層樓不同的主題,讓人可以充分感受到不同的樂趣,無論是內部空間的各種色彩、繪圖都讓人不禁湧生無限少女心。

 


因為店前大排長龍,假日還得出動警備維持秩序

3樓的內用空間,打造成草莓溫室的氛圍

4樓營造出草莓糖果工場的空間感

牆壁上的畫作,也是以店內的點心為主題

 

在各種草莓商品當中,最獨特的自然非草莓聖代莫屬。
巨大的草莓聖代,有分為50顆、100顆兩種,只要事先向店家預約,就可依照人數與預算品嚐~當然,這鋪滿滿滿草莓的聖代,當然是拍照的最佳畫面,模樣非常壯觀!店家所使用的草莓,是静岡縣內當地生產的知名品種「章姬」,美味自然也不在話下!

除了在12月~4月可以品嚐到新鮮草莓點心,在其他時間前來,Bon Bon BERRY也提供各種以草莓加工的商品,例如草莓冰沙、草莓霜淇淋等等。
例如,店內很受歡迎的温泉饅頭草莓串,就非常有特色~這項商品是使用創業於
昭和30年的温泉饅頭老舖「桜井商店」的温泉饅頭,將水果與在地温泉饅頭結合,既有創意又有在地特色。

如果妳是草莓控,Bon Bon BERRY肯定是少不了的打卡選擇~

 


店內使用櫻井商店的温泉饅頭

巨大的草莓聖代,讓人看了也不經驚嘆

滿滿的草莓,都是静岡在地生產的「章姬」

美味又可口的草莓聖代,最適合與三五好友一起分享

草莓聖代僅於12月~4月提供,在此期間造訪熱海可別錯過

酸甜又美味的草莓,令人欲罷不能、一口接一口

店內還提供草莓帽子,可以戴上合影

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※地址:静岡県熱海市田原本町3-16

※交通:JR熱海駅步行約3分鐘

※營業:10:00 - 18:00

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【和栗菓子-Kiito-生糸】

標榜「大人的甜點」的Kiito,是家一位難求的栗子點心專門店,無論店內的內用區、門口的外帶區,都能從絡繹不絕的來客人潮,一眼就能感受到這家甜點店受到歡迎的程度。

Kiito,是由創業已經超過200年的熱海老字號旅館「古屋旅館」和京都的蒙布朗名店「和栗專門 紗織」攜手合作的點心店。除了熱海最老的温泉旅館的頭銜,店內所使用的食材也毫不遜色,扮演靈魂角色的和栗就是來自熊本縣上益城郡所生產,且為100%比重。

 


人潮不斷的店內店外,有不少人駐足

 

一般的栗子點心,通常會添加生奶油,但是Kiito恰恰相反。

店內的和栗泥製作過程,不使用鮮奶油,只在和栗添加少量的糖、油,將和栗原初的味道保留在和栗泥內。此外,水分也與和栗相近,帶有獨特的口感,加上和栗泥是以1mm擠壓,細緻的口感呈現方式,更是和目前為止的一般栗子點心擁有截然不同的差異性。



1mm擠壓的和栗泥,非常細緻

現場可以看到工作人員擠壓和栗泥製作的過程

搭配點心的飲品,可選擇香檳、綠茶等不同類型

有別於一般點心店,多以咖啡或紅茶搭配栗子點心,Kiito也有不同做法,除了選用煎茶,也搭配香檳,營造出與眾不同的和栗品嚐經驗。
帶有細緻氣泡、口感酸甜的香檳,和口感甘醇的蒙布朗形成協調的滋味,加上Kiito的蒙布朗味道口感不甜膩,也無需飲品調節口中氣味,反而成為豐富了食用口感的獨特享受,請務必品嚐搭配香檳的組合方式。

除了以蒙布朗形式品嚐的和栗,添加水果做成「和栗與季節水果聖代」(和栗と季節の果物パフェ)也是獨特的做法。

原本味道就已經很完整的蒙布朗,添加静岡抹茶、熱海柳丁等各種水果與果凍等食材,共9種類的組合,呈現出視覺、味覺都非常多層次的變化,不只保有和栗點心的口感,更添加了春夏秋冬的不同魅力,是一道令人心滿意足的甜點。

若是時間緊湊或因為客滿無法入店,也推薦可在店外購買外帶的蒙布朗點心,相信水準也絕對不會讓妳失望。

 


我點的是「和栗與季節水果聖代」,非常美麗

玻璃杯內有多層次的甜品與水果,口感豐富

店門外也有製作提供外帶,也是現場擠壓和栗泥製作蒙布朗

點了期間限定的柚子口味,非常清爽香甜

 

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※地址:静岡県熱海市銀座町 8-9

※交通:JR熱海駅步行約15分鐘

※營業:10:00~17:00

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散步地圖

 


檢視較大的地圖 

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