Megumi的日本旅人塾

在1993年登錄為世界文化遺産的姬路城，為了提高建築防火性、防水性，以含有貝殼、石灰等物質的白漆塗佈於壁面至屋簷下，形成明亮的潔白外觀，猶如白鷺展翅，而得「白鷺城」一稱。

興築於1346年的姬路城，整體面積廣達107公頃。儘管經歷多位城主，卻因未受戰火波及，諸如天守、櫓、門、塀、石垣、堀、土壘、庭園等均為現存遺跡，因此被公認為日本現存最完整古城，擁有「日本第一名城」「木造建築最高傑作」等說法，亦為日本國寶。

姬路城原有3重護城河（城堀），如今僅存內堀

進入大天守內，可參觀各種歷史文物

在日本現存十二（古）天守當中，姬路城是最高聳的一座，建築高約32m，氣勢壯觀。

除了大天守之外，還包括3座小天守，各座天守之間，並以櫓相互連結，這樣的形式被稱為「連立式天守」的配置方式。參觀姬路城時，也可搭配使用APP，透過場景復原與模擬，更能感受到姬路城的往昔風貌。

搭配使用手機app，可見到實景模擬

在城內進行古城巡禮之外，若是假日前來，也推薦不妨搭乘護城河遊覽船，感受由不同視角體驗姬路城魅力的方式。
姬路城原有三重護城河，如今僅做為內堀的護城河保留，價值可貴。搭乘傳統和船行駛於護城河時，船伕一邊駕駛和船，還會一邊介紹相關歷史，30分鐘的乘船時間，讓人真是覺得意猶未盡。

傳統池泉迴遊式庭園的好古園，四季各有不同風情

若是想要拍下季節風景，則推薦春天的櫻花、秋天的楓葉，都是可以捕捉到迷人美景的最佳時刻！姬路城旁的日本庭園「好古園」內，不僅有池泉迴遊式的日本庭園，還有9座不同大小的庭園，除了可以感受到四季風情，夜間點燈也別有一番風韻！

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☞地址：兵庫県姫路市本町68番地

☞交通：JR姬路站步行約10分鐘

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※富久錦※

說到日本酒，就不能不提到「三大酒鄉」--兵庫的灘、京都的伏見、廣島的西條。

座落於以種植酒米山田錦而聞名的加西市，富久錦酒造在1839年即已成立，迄今擁有186年歷史，日本酒相關的各種大小獎項獲獎無數。

與一般酒造可能會混合使用各地產米不同，富久錦釀造日本酒所使用的酒米，全部都是來自加西市當地產米，二十多年來都是採取全量純米酒，自從1997年起，還實施特別栽培米契約制度，與營農組合單位簽訂使用減農藥有機肥料栽培。

除了關注酒米品質，富久錦還與加西市當地農民一起復育播州「雄町」。雄町這種酒米，具代表性的主要產區為岡山，播州雄町僅存在於過往歷史，透過歷時4年復育，才得以有少量的產量進行釀造，於2023年推出酒品。

ふく蔵的1樓為賣店，除了日本酒與各種相關商品，也有各種手作、雜貨進駐

若想品嚐富久錦酒造的日本酒，除了購買整瓶，也可在2樓餐廳選擇3品評比的組合

在富久錦的商品中，除了講究可與料理相互搭配的酒品，低酒精的純米酒「Fu」也非常受到喜愛。使用絹光（キヌヒカリ）為酒米釀造的Fu，雖然是標榜低酒精的日本酒，並非採取常見的加水降低酒精濃度做法，而是在釀造最後階段，將酒精度數停止在8%，並直接以原酒型態裝瓶。

來到富久錦，除了可以參觀酒造之外，以傳統倉庫改造的「ふく蔵」也是一大重點。

ふく蔵的經營主題，包括1樓的賣店與藝廊、2樓的餐廳兼咖啡店。

1樓賣店除了提供富久錦的各款日本酒商品、周邊商品，也販售酒器、食器，以及各種不同主題的手作、雜貨等商品，內容非常豐富，讓人不由得沉浸其中，什麼都想搬回家。（笑）

建築2樓可見到，整體保存原有木棟架，左右兩側做為用餐空間

餐食均使用在地食材，以呈現當地特色為出發

恰如其分的調味、季節蔬菜的鮮美，使用餐成為享受

而正如同酒造釀造日本酒只選用加西市在地酒米，2樓餐廳所使用的食材也是選用加西市所種植，並以呈現食材的純粹口感為出發，讓消費者可以感受到在地食材的原初滋味，搭配傳統建築的風貌，更是增添了不同用餐樂趣。除了午餐之外，下午也提供咖啡、點心等項目，就算只是在此享用下午茶也是非常幸福的享受啊！

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☞地址：兵庫県加西市三口町1048

☞交通：姫路駅轉乘神姫巴士（ 社方向）於「法華山口」下車步行約1分鐘。或於北條鐵道法華口站搭乘計程車，或步行約30分鐘

☞官網：富久錦https://www.fukunishiki.co.jp/、ふく蔵https://299.jp/restaurant/restaurantmenu.html

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※生石神社※

喜愛日本文化的旅人們，大概都聽過神道信仰敘述神祇的「八百萬神」說法吧？

就跟販售蔬果的店鋪被稱做「八百屋」一樣，無論是八百、八十萬、八百萬都是用於描述數量繁多的意思。

而擁有八百萬神的日本，信仰對象除了來自神話、民俗，也來自山、海等萬物，相信神靈無所不在地存在於天地之間--在兵庫縣高砂市，就座落著一座以巨石為信仰，供奉大己貴神（生石大神）、少彥名神（高御位大神）的生石神社 。

擁有無限迷團的巨石，迄今仍不知究竟為何加工為此形狀

根據《播磨國風土記》中記載，生石神社是由飛鳥時代的政治家物部守屋所建。

初始，神社並沒有建築物，而僅有做為御神體的巨石，以及包圍巨石的石壁所圍束而成的空間。而另一個帶有神話色彩的說法，則是由奧主神、須那比可那神在一夜之間創造出來。

這顆座落於神社境內石乃寶殿的巨石，三邊各為5.6m、7.5m、7.5m，重量約500公噸的巨石，由於底部是水池，斜面的石頭就彷彿是漂浮在水上一般，因此擁有「浮石」一稱，亦被列為「日本三奇」之一。

環繞巨石外圍的步道，可進行參拜

由於巨石矗立於此的悠久歷史，迄今仍屹立不搖，也因此被視為具有強大能量的能量景點。

行走於環繞巨石的步道，各方角的氣場不同，最強的方角為北側突出的三角處，可以將手撫摸巨石祈願--北側庇佑健康、南側庇佑良緣。神社境內還有一顆高約3m的靈岩，也可透過用力推石頭再撫摸自己身體部位的方式，祈願得到神靈的庇佑。

參拜完之後，除了可以沿著神社外圍的階梯巡禮感受巨石的壯觀、遠眺高砂市城市地景，還推薦大家可以帶一個生石神社的龍山石御守 回家。龍山石御守，是以當地開採的龍山石製作，在東京的國會議事廳也有使用這種石材。

由神社可眺望到龍山石的採石場，所開採的石頭多用於建材使用

龍山石的御守，非常具有特色

從古墳時代迄今，已經擁有1,700年開採歷史的龍山石，由於過去做為當權者的石棺使用，因此又有「大王の石」別稱。石頭有分為藍（青龍）、黃（黃龍）、紅（赤龍）等多種色澤，據說對於庇佑良緣、身體健康都可帶來無窮能量唷！ 

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☞地址：兵庫県高砂市阿弥陀町生石171

☞交通：JR山陽本線「宝殿駅」南口步行約25分鐘

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※高砂町老街※

以1601年姫路城主池田輝政將加古川舟運的河口港興建之際，而伴隨形成的街道為起，迄今依舊保存江戶時代所建造的街道樣貌，不僅指定為兵庫縣歷史景觀形成地區，也因與日本北前船歷史相關，而指定為日本遺産「越過怒濤的男人們編織夢想的異空間～北前船寄港地‧船主聚落」的構成資產之一。

在老街上，仍保存有江戶～昭和初期的町屋、社寺、近代等建築，也是認定為日本遺産構成資產的文化財：

※工樂松右衛門舊宅：發明帆布製造法的工樂松右衛門舊宅。

※高砂堀川遺跡：北前船寄港的高砂港所遺留的堀川遺構。

※常夜燈：北前船寄港的高砂港的高砂神社境內所保存的長夜燈。

歷史悠久的工樂松右衛門舊宅，為江戶時代建物

一棟棟建築相連的三重倉

迄今仍留有常夜燈的高砂神社

此外，在街道上，還有目前仍在使用中，且仍是使用木柴生火燒水的昭和時代錢湯「梅ケ枝湯」，木造建築及紅瓦煙囪為其一大特色；據說在815年由弘法大師興建的「十輪寺」，其後由法然上人復興，目前還保存著絹本著色五佛尊像等文化財；以百年建築改造的古民家咖啡店「季のしずく」，除了留有往昔風貌，還有愛心形狀的豬目窗，也是看點所在。

若是想要體驗、購買江戶時代的帆布、織物松右衛門帆，則推薦造訪「御影屋」。建築1樓做為生產工場、2樓做為商品賣店，無論是各種包包、雜貨小物都可在此入手，還可以事先預約，以500円簡單體驗製作自己的帆布商品，也是喜愛手作的旅人不能錯過的旅行體驗！

御影屋是製作、販售帆布商品的商店，可以現場購買及體驗製作

只要先預約，就可以體驗自己DIY製作零錢包

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☞地址：兵庫県高砂市高砂町

☞交通：山陽電車高砂駅步行約10分鐘

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※丹波窯‧立杭陶之郷※

日本六古窯 ，包括越前・瀬戸・常滑・信樂・丹波・備前。
其中，座落於兵庫的「丹波窯」，起源於平安時代（約西元784~794年）後期至鎌倉時代初期。當時為了滿足生活所需，而大量生產甕、壺、鉢等容器。

丹波窯主要製作與燒窯地點所在的立杭地區，由於受到地形先天條件，使得丹波擁有霧氣消散快速的環境，因此有助於縮短陶器乾燥時間，並透過不斷改善的窯型，提升成品水準。從陶土到陶器的生產製作，丹波窯如今依舊以關照日常使用需求為出發。

時至今日，立杭地區仍有60多家窯元持續製作陶器。

造訪此地，不僅可實際體驗陶器製作、與創作者進行交流，還可前往‎丹波傳統工藝公園的「立杭陶之郷」，在展售50多家窯元作品的「窯元橫丁」選購自己喜愛的陶藝作品、用品。若是時間造訪的正巧，在每年5月、10月還可以參加丹波窯販售活動，直接選購、了解丹波燒作品。

立杭地區迄今仍有許多窯元進行陶器創作

丹波窯的陶器，主要以提供生活使用的器具為大宗

只要事先預約，也能體驗製作陶器，約1個月再寄回台灣

此外，丹波燒現存最古老的窯（上立杭 登窯），為1895年興建，長約47m、擁有9間燒成室，已經指定為兵庫縣的指定重要有形民俗文化財，迄今仍在使用中。
2014年，這座登窯也進行為期2年修復，藉由傳統工法修復復原。此後在每年春天，都會使用此座價值珍貴的登窯燒製陶器。

丹波燒現存最古老的窯（上立杭 登窯）目前仍在使用中

除了體驗製作陶器、參觀登窯，在此地區還可造訪丹波傳統工藝公園、使用丹波陶的咖啡館（如稻右衛門窯、虛空藏）、可住宿及體驗陶器製作的陶泊、無農藥野菜的餐廳等等，可說是一處適合喜愛陶藝、散歩的旅人值得前來一遊的另類玩法，一次就能滿足各種感官喔！

「立杭陶之郷」販售當地50多窯元的作品，從餐具到花器一應俱全

在此販售的陶器價格平實，無論送禮或自用都非常適合

當地使用丹波窯陶器的咖啡館「稻右衛門窯」

店內使用的食器均為丹波燒的陶器

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☞地址：兵庫縣丹波篠山市今田町上立杭3
☞交通：JR福知山線「相野駅」下車，駅前轉乘往「清水」「兵庫陶藝美術館」方向的神姫巴士，約10分鐘在「陶の郷前」下車
☞官網：https://tanbayaki.com/
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※有馬溫泉※

擁有千年歷史，並做為「日本三大名泉」之一的有馬溫泉，林立將近40家旅館，在最新的「日本溫泉100選」（にっぽんの温泉100選）選拔中，堂堂獲得全國第五名。

就算未曾造訪，相信不少旅人都聽過含鐵的「金湯」、透明的「銀湯」吧？

有馬溫泉最代表性的特色就在於，在日本環境省指定的9種療養泉成分當中，有馬溫泉就擁有炭酸水素塩泉、塩化物泉、硫酸塩泉等7種，是放眼全世界也少有的多成分溫泉，可說是安排溫泉旅行時不能錯過的溫泉地區。

有馬溫泉的溫泉水，具有多種成分，為日本所少見

在溫泉區的街道一隅，可見到豐臣秀吉雕像，與其妻寧寧遙遙相望

溫泉街道上，有提供免費使用的溫泉足湯

位於太閣橋畔的「袂石」，高約5ｍ、周長約19ｍ、重約130噸，被認為具有能量

除了入住於溫泉旅館，也可利用當日溫泉、免費足湯等方式感受溫泉魅力。

此外，在溫泉區還有許多以老建築改造的商店，無論是現做現炊的酒饅頭、使用炭酸煎餅製作的提拉米蘇、當地精釀啤酒，或是一家又一家的碳酸煎餅商店等等，讓人在巷弄間享受著各種發現可口美食、小食的樂趣。

若想悠閒散步，還可前往有馬河親水公園，並欣賞座落於公園左右兩側遙遙相望的寧寧與秀吉。歷史名將豐臣秀吉，在歷經各場戰役之際，因為感到身心疲憊而來到有馬溫泉，並且斥資大規模整修有馬溫泉，也因此被認為是使有馬溫泉廣為人知的重要推手。

溫泉街上除了有許多特色老店，也不乏新開幕的商店，非常熱鬧

現蒸現賣的酒饅頭，包裹著紅豆泥，吃來甜而不膩

使用當地特產炭酸煎餅製作的提拉米蘇、

附帶一提，有計畫到關西賞櫻的話，也很適合安排有馬溫泉。

因為這裡每年4月上旬～中旬是櫻花的最佳鑑賞期，除了沿著有馬川畔生長的櫻花樹、還有太閤橋周邊～下游桃源洞遊歩道的櫻花隧道等等，都是當地人力推的賞櫻地點喔！

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☞地址：兵庫県神戸市北区有馬町

☞交通：神戶電鐵「有馬溫泉駅」下車或高速巴士（有馬エクスプレス号）於有馬溫泉下車

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