Megumi的日本旅人塾

by:Megumi

在人形町漫步，總有各種聲音與香氣叫人走走停停。

究竟到人形町要吃什麼、喝什麼？其實真的是一件「如人飲水、冷暖自知」的事，畢竟有人熱愛甜品、有人衷情洋食，實在很難特別推薦哪家最出色或非去不可，由於人形町周邊的各類美食頗多，所以Megumi就概略以「類型」的方式稍微整理，提供給大家參考（請依照地址自行衛星定位），在散步之餘自己挑選想吃、愛吃的吧！

對了，出發之前建議您自備購物袋，如果這區域散步可能有誘發東買西買的「購物失禁症」，提一大堆袋子不是太環保。

1.人形燒

為人形町代表名物之一，以七福神臉譜為主題，地區內有多家老店販售。

除了在電視劇「新參者」內出現過的「重盛永信堂」（阿部寬與香川照之在第一集裡相遇並搶購最後一盒人形燒的店家）之外，販售各類人形燒及煎餅的「龜井堂」亦為知名老店，創業超過百年「板倉屋」也擁有廣大支持者，三家各有特色。

由於人形燒的保存期限短、容易壓壞，較建議做為散步點心，不建議做為伴手禮。如果您是第一次購買，重盛的每日限定為有餡、無餡的混合包裝，可以一次吃到兩種口感。

（1）重盛永信堂：東京都中央区日本橋人形町2丁目1-1
（2）龜井堂：東京都中央区日本橋人形町2丁目20-4
（3）板倉屋：東京都中央区日本橋人形町2丁目4-2

 2.洋食

儘管為江戶時代生活街區，洋食也保有多家老店。

有別於神戶、橫濱常見的洋食店有較多變化，人形町的洋食餐廳品項較為單純，例如以牛肉飯聞名的「芳味亭」、1912年迄今老口味漢堡肉飯著稱的「小春軒」、高人氣蛋包飯的老店「たいめいけん」、各種洋食料理聞名的「ぐるとん」炸豬排飯為代表的「洋食キラク」，可說各有千秋，但主要還是以帶有家庭料理溫馨感的餐食為主要品項。

（1）芳味亭：東京都中央区日本橋人形町2-9-4
（2）小春軒：東京都中央区日本橋人形町1丁目7-9
（3）ぐるとん：東京都中央区日本橋人形町2丁目20-5
（4）洋食キラク：東京都中央区日本橋人形町2-6-6

3.和食（套餐）

相較於洋食，人形町周邊的和食選項稍微多一些，可能跟此生活圈的生活者偏中高齡也有所關連。

以出色豆腐為代表的「凡味」、壽喜燒出名的「今半」、平價料理的「いわ瀨」、會席料理的「きく家」及「よし梅芳町亭」等等，尤其「きく家」做為新參者拍攝場景、「よし梅芳町亭」為都內指定有形文化財，使得這兩家料亭的人氣與名氣都頗受注目。如果您是入住在人形町周邊的旅館，不妨在正餐享受一下和食，感受不一樣的日本風情，也是種不同的旅行回憶。

（1）凡味：東京都中央区日本橋人形町2丁目32-3
（2）今半：東京都中央区日本橋人形町1丁目2-9-12
（3）いわ瀨：東京都中央区日本橋人形町1-5-10
（4）きく家：東京都中央区日本橋人形町1-5-10
（5）よし梅芳町亭：東京都中央区日本橋人形町1丁目5-2

4.和食（簡餐或鹹食）

雖然人形町有許多點心與美食，但對於不愛吃甜食的旅人來說，鹹點的魅力或許略勝一籌。

總是大排長龍的軍雞料理店「玉ひで」生意興隆不在話下、以「橫丁燒」而知名的「鳥忠」人潮也是絡繹不絕、1877年便以豆皮壽司起家的老店「志乃多壽司總本店」、輕鬆享受用餐時光的「麺処直久」、在地人推薦的握壽司老店「太田鮨」各有特色。

傍晚時分買盒志乃多的豆皮壽司回飯店冰著，晚上還可以當啤酒點心。此外，在連續劇裡，加賀刑警也曾外帶鳥忠的橫丁燒唷！

（1）玉ひで：東京都中央区日本橋人形町1-17-10  
（2）鳥忠：東京都中央区日本橋人形町2丁目10-12  
（3）志乃多壽司總本店：東京都中央区日本橋人形町2丁目10-10
（4）麺処直久：東京都中央区日本橋人形町2丁目20-7
（5）太田鮨：東京都中央区日本橋人形町1-5-2

5.點心

說到人形町美食，最精彩的還是莫過於各種小點心。  

享有東京最美味鯛魚燒的排隊名店「柳屋」、以玉饅頭為代表商品的「玉英堂」、手工炭烤仙貝老店「草加屋」、御守最中聞名的「三原堂本店」、使用北海道紅豆製作點心的「初音」、茶香四溢的「森乃園」點心、以豆乳甜甜圈為代表的「雙葉」、140年的銅鑼燒名店「清寿軒」等等。

特別提醒，柳屋在週間通常不需久候，但假日得大排長龍。另外，喜愛以茶入食的旅人別錯過森乃園二樓，點心所使用的材料都有濃郁茶香。

如果想多口味的採購，建議柳屋、玉英堂、草加屋、三原堂、清寿軒都直接外帶，雙葉有兩張椅子可以在現場吃，初音和森乃園都有內用的椅子，可以坐在裡頭吃。

（1）柳屋：東京都中央区日本橋人形町2-11-3
（2）玉英堂：東京都中央区日本橋人形町2丁目3-2
（3）草加屋：東京都中央区日本橋人形町2丁目20-5
（4）三原堂本店：東京都中央区日本橋人形町1丁目14-10
（5）初音：東京都中央区日本橋人形町1丁目15-6
（6）森乃園：東京都中央区日本橋人形町2丁目4-9
（7）雙葉：東京都中央区日本橋人形町2丁目4-9
（8）清寿軒：東京都中央区日本橋堀留町1-6-1

最後，祝福大家散步愉快，在人形町享受美好的悠閒暴飲暴食時光～^^

散步路徑請參考各篇文章：弁慶的浜町綠道與水天宮、明治觀音堂與甘酒橫丁共譜的苦甜東京、和西鄉隆盛、谷崎潤一郎在人形町尋找鯨魚、藏身巷弄裡的昭和風景與大觀音寺。