【讀冊】咀嚼生活美學的入門好書--《圖解日本陶瓷器入門》－Megumi的日本旅人塾

by:Megumi

旅行，是一件很「雑學」的事。

喜歡關注單一焦點，是一種專注的幸福；能體會多種差異與細節，也是一種隨時被感動所包圍的幸福，沒有誰的旅行才是對的對錯，只差異在於感受的廣度。

對於Megumi來說，讀了喜歡的書就留在身邊變成室友，讀了覺得如白粥開水般無味的，就請二手書店來收，要區隔這些「雜學」書是否留在身邊，往往並不是一件太困難的事--儘管如此，永遠有更多想讀或者正要開始讀的書，把房間的書棚總是擠的水洩不通。

這本在3月就入手的《日本陶瓷器入門》，就是一本讀了之後還會放在書架前排，而不是後排靠牆站的書。

賞心悅目的編排，從目錄就讓人很想繼續讀下去

隨著生活的便利，許多人逐漸習慣外食，在家好好用餐的機會變少了，相對在餐桌要求也跟著少了，不止是禮儀簡化，用餐器具也跟著簡單起來，有些朋友的家裡，甚至是用塑膠餐具，理由是萬年不壞。

然而，用途豐富、造型多變的陶瓷器，卻擁有讓人將「美育」融合為生活的感性細緻。

或許是陶器那彷如母親料理的的溫潤、抑或瓷器那彷如少女肌膚般光潤，甚或只是素顏現身的土器，在這些不同特質的器皿間，早已跳脫了說為生活器物的機能，而娓娓道來更細膩而悠遠的文化底蘊，以及現代生活的各種交融。所以，這本書從一組陶瓷器要如何從最初步驟如何採土到完成釉燒與上彩為的製作過程為止的過程、登窯流程與窯的變化形式、形狀與名稱，甚或如何選購等等，以圖文搭配的方式，清楚地說明著各種關於陶瓷器的淺白知識，叫人看了也覺得受用無窮。

清晰好讀的版面，讓人一頁接一頁也不吃力

這本書，真的很適合當作一本生活器皿的入門書。

書內除了以深入淺出的方式，帶領讀者認識陶瓷器如何從土變成容器之外，還以各主題單元勾勒各種關於陶瓷器的相關知識，並貼心的用照片、圖片等方式，使讀者更容易理解這些充滿職人手感的陶瓷器背後故事，讓人在這本淺顯易懂的書裡，輕易地親近這些來自於土的情感，為這樣的細膩而真切地領受到手感的感動。

第一章、利用各式技巧製造出陶瓷器的樣貌

本章主要說明陶瓷器的魅力與十種裝飾手法、紋樣構成、圖案介紹的基礎知識。

例如，為什麼陶瓷器會帶給人溫暖感、光輝感？賦予陶瓷器不同樣貌有幾種技法？青花、彩繪、、白瓷、釉藥各是些什麼東西，為什麼會讓作品出現各種顏色？陶瓷器上看到的紋路是怎麼產生的？各種「入門生」一定會感到疑惑的提問，在第一章都提供了基本功的說明，還有圖例，，超貼心的！

原來，陶瓷器的顏色都有不同故事與典故，而且帶有科學性

各種過去疑惑「如何變成這樣」的問句，在圖文世界剎時豁然開朗

第二章、尋找令人心動的陶瓷器

透過全國陶瓷器分佈地圖以及14處日本陶瓷器主要產地的介紹，從各地與陶瓷器的歷史牽絆、作品名稱與特色等介紹，彷彿也走了一趟日本大旅行。

陶瓷器產地大多集中在有「土」的地方，但是不同的原料土與不同的技術，卻讓各地的陶瓷器產生了各異的面貌。本章節裡，由最北的楢岡燒到最南的薩摩燒，把重要陶瓷產地通通說清楚、講明白，還附帶在14處產地說明裡帶入「陶瓷小故事」，訴說諸如俚語、文化、典故等各種豆知識，讓人對於陶瓷器與風土文化所產生的對話有著意料之外的收穫。

一目了然的陶瓷器產地分佈地圖

由產區介紹到歷史文化與作品特色，清楚勾勒14種色彩

第三章、日本陶瓷器名家

透過瞭解日本陶瓷器在歷史中的演變，認識代表性的日本陶瓷藝術家。

北大路魯山人？浜田庄司？這些人怎麼好像都在電視節目「開運!なんでも鑑定団」（開運鑑定團）裡聽過呢？原來這些藝術家與日本陶瓷發展可都扮演著舉足輕重的角色！此外，在這章內，除了介紹幾位代表性的陶瓷器藝術家之外，還特別對於陶瓷器與日本的民藝運動、品茶與陶瓷器的關係做了說明，並整理了陶瓷器歷史年表，讓人看完這章也掌握了陶瓷器與日本文化的基本認知。

今右衛門可是宮內廳御用品燒製的名家，快點觀摩一下作品

您知道嗎？美學潮流，其實也帶來茶道茶具的改變

第四章、不敢大聲問的初學者疑問

雖然很喜歡陶瓷器，但各式各樣的陶瓷器卻得靠做功課來認識的更清楚，才能讓擁有陶瓷器的生活有美學又實際。

陶瓷器到底是怎麼製作的？陶器與瓷器的差別在哪裡？是不是越貴的陶瓷器越好？作家作品與一般作品的差異在哪裡？怎麼挑選陶瓷器？各種屬於陶瓷器的基本知識，由尋找陶瓷器、認識陶瓷器到選購陶瓷器，清清楚楚地透過圖文將各種關於陶瓷器知識也輕鬆成為您的生活知識。

好的陶瓷器哪裡嗎？看看達人分享的門路就對了

陶瓷器由土變成陶瓷器之前，可有好長一段路要走

第五章、輕鬆選、長久用

掌握正確的挑選及使用方法，才能買到品質穩定又能耐久使用的陶瓷器。

由器皿的形狀與各部位名稱、挑選技巧、使用前中後的基本知識、保養與修復等實際的面向，清楚地讓讀者由認識陶瓷器進階到使用陶瓷器，人人都能輕鬆成為懂得陶瓷器基本知識的生活美學達人，不用再羨慕別人怎麼懂好多，其實在這書裡通通都已經將陶瓷器知識傾囊相授啦！

掌握購買陶瓷器的挑選訣竅，採購更加得心應手

陶瓷器的各種形狀與名稱，原來是這麼一回事

在這本書裡，可不止以上這五個單元的內容，還有其他用心之處。

例如很實用的日本陶瓷器市集清單、與陶瓷器相關的美術館及資料館列表、陶瓷器各用詞解釋等的小辭典、如何保養修復陶瓷器等等，不少有用資訊的整理，都以豐富的圖文範例與清楚易懂的清爽設計，帶領讀者輕輕鬆鬆走入細膩深廣的日本陶瓷器世界。

所以，下一回到日本旅行，請由使用陶瓷器當食具，進化到鑑賞陶瓷器吧！